Crema gratinada o crème brûlée
"Rica y cremosa es sorprendentemente fácil de hacer con muy pocos ingredientes: yemas de huevo, azúcar, nata y vainilla." por Maruja Limon
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2º y 3º clasificados de Febrero
Estofado de cordero con patatas
"Este plato es muy apreciado en casa, por mi marido sobre todo.
El cordero del Valle de los Pedroches, por supuesto, de la tierra, excelente manjar, criado de forma natural.
Las patatas, al igual que los demás vegetales, de nuestro huerto, riquísimo"
por Chary Serrano
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Maxi -calamar relleno
"Los calamares también me dan mucho juego en la cocina. Esta receta la vi hace mucho tiempo en algún lugar del que no me acuerdo, pero si os puedo decir que le di mi propio Toque como es costumbre. El resultado en la mesa es espectacular. "
por Isabel
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