Name: Patata rellena a la boloñesa
Ingredients: patatas medianas; agua con sal; aceite de oliva; cebolla; carne picada de ternera; orégano; tomillo; romero; tomate frito; sal; pimienta; queso rallado (para gratinar)

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 11 nov 2010

Mara

Esta es una receta facil y deliciosa

Ensaladas y entrantes Cocina de Andalucía

patatas medianas
agua con sal
aceite de oliva
cebolla
carne picada de ternera
orégano
tomillo
romero
tomate frito
sal
pimienta
queso rallado (para gratinar)

Ingredientes

patatas medianas
agua con sal
aceite de oliva
cebolla
carne picada
orégano
tomillo
romero
tomate frito
sal y pimienta

Elaboración de las patatas

Las patatas las cocemos en el agua con sal.

El tamaño debe de ser mas grande que pequeño, le cortamos no por la mitad un poco mas arriba y con una cucharilla vaciamos y reservamos.

Para la boloñesa…..

Esta es una receta fácil y deliciosa, empezamos por hacer una boloñesa…. En un fondo de aceite de oliva picamos y pochamos cebolla muy picadita, la cantidad que nos guste….

Luego añadimos carne de ternera picada y rehogamos, cuando este ponemos sal y pimienta y una mezcla entre orégano, tomillo y romero, seguidamente ponemos tomate frito y reservamos.

Rellenamos con la salsa boloñesa cubrimos de queso y gratinamos y ya tenemos unas ricas patatas, las cantidades de los ingredientes según los comensales.

La receta es para principiantes de fácil que es, espero la probeis y la repitáis mas por fácil que por deliciosa.