Ingredientes
- patatas medianas
- agua con sal
- aceite de oliva
- cebolla
- carne picada
- orégano
- tomillo
- romero
- tomate frito
- sal y pimienta
Elaboración de las patatas
Las patatas las cocemos en el agua con sal.
El tamaño debe de ser mas grande que pequeño, le cortamos no por la mitad un poco mas arriba y con una cucharilla vaciamos y reservamos.
Para la boloñesa…..
Esta es una receta fácil y deliciosa, empezamos por hacer una boloñesa….
En un fondo de aceite de oliva picamos y pochamos cebolla muy picadita, la cantidad que nos guste….
Luego añadimos carne de ternera picada y rehogamos, cuando este ponemos sal y pimienta y una mezcla entre orégano, tomillo y romero, seguidamente ponemos tomate frito y reservamos.
Rellenamos con la salsa boloñesa cubrimos de queso y gratinamos y ya tenemos unas ricas patatas, las cantidades de los ingredientes según los comensales.
La receta es para principiantes de fácil que es, espero la probeis y la repitáis mas por fácil que por deliciosa.
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