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Especial Cocina Rápida y Saludable

Salchichas de pollo caseras



Por fin vamos a comer unas salshichas sanas,ricas y lo más importante sin adititivos,ni corsenvantes..."


INGREDIENTES:

-2OO g de pechuga picada
-1 huevo
-sal
-1 pizca de nuez moscada
-1 cucharada de mostaza
-1 cucharada de mantequilla

PREPARACIÓN:

1.Mezclamos muy bien todos los ingredientes
2.Con una manga pastelera de boquilla ancha vamos echando la mezcla sobre plástico film y enrrollamos como si fueras caramelos,amarrando bien los extremos

3.En una olla con agua hirviendo introducimos las salchichas y las dejamos cocer 8 minutos

4.Una vez cocidas les quitamos el plástico

5.Ahora las podemos hacer a la plancha o bien congelarlas para cuando nos apetezcan.

*Yo me hice éste perrito caliente...

Receta casera

por Mariant

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Publicado el 2010-04-30
Archivado en la categoría de recetas caseras

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Este artículo está incluido en el especial
Cocina Rápida y Saludable
publicado por Xavier de Media Hora para Cocinar


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