Muchocine.net: Crítica independiente de cine en cartelera
Muchogusto.net: Cocina con corazón
Masmusika.net: Crítica musical independiente

 

 

Especial Cocina Rápida y Saludable

Conejo a las mil flores con aroma de canela



 receta de cocina ganadora de Mayo!

Esta receta es un Alegato a la primavera, despertando los Aromas que nos traen las Mil Flores, con las que he condimentado este conejo \"\"\" que no corre, vuela ....\"\"\" Como se que hay muchos de vosotr@s que el conejo no...se puede cambiar por pollo."


"" CONEJO A LAS MIL FLORES CON AROMA DE CANELA ""

Los Ingredientes con los que lo he macerado.
 Aquí el Conejo en su baño de Olores

Aquí poniéndose tostadito
Emplatado con unos pimientos de Padrón y patatas fritas

INGREDIENTES
1 Conejo partido en 1/4.
1 Cucharada de miel (mil flores)
1 Cucharada de Finas hierbas
1 cucharada de kepchu
1 cucharita de canela
1 copita de PX
1/4 de pastilla de estarlux
1 vasito pequeño de agua
Aceite, sal y pimienta
ELABORACIÓN
Mezclar todos los ingredientes en una fuente, menos (1/4 de pastilla, aceite y vasito de agua), introducir los cuartos de conejo salpimentados y dejarlo durante dos horas apx.
 Poner la olla y chorrito de aceite, rehogar a fuego suave hasta que esté doradito., cuando llegue a ese punto, añadir el resto de la mezcla más el vasito de agua con el 1/4 de pastilla, llevar a ebullición, cerrar y tener 15 minutos, abrir y dejar reposar.
Acompañar con patatas fritas y pimientos de Padrón.
Tengo que confesaros que la mezcla de sabores agridulces, no me agrada mucho, pues bien, este plato, puedo decir que ha quedado espléndido y el sabor genial.
Deseo os guste.
Isabel
Receta casera

por Isabel

Votaciones

1 de 5 corazones (1 voto)
¿Problemas con las votaciones? Leer ayuda

Compartir esta receta de cocina

Publicado el 2009-05-05
Archivado en la categoría de recetas caseras

Más recetas de conejo



Este artículo está incluido en el especial
Cocina Rápida y Saludable
publicado por Xavier de Media Hora para Cocinar


 ¿Conoces un truco o consejo para mejorar esta receta?

Colabora con muchogusto y envia tu consejo o truco para mejorar la receta "Conejo a las mil flores con aroma de canela"





Recibir notificaciones a los comentarios que se publiquen.



Recetas relacionadas







 
Concurso de recetas caseras

Parcitipa en el concurso de "recetas caseras" de muchogusto.net. Regístrate para enviar tus recetas o si ya estás registrado publica tus recetas para ganar premios muy especiales...

Patrocinadores del concurso de recetas caseras:



Conoce a mi amigo Falsarius

RECETA DE LA PAELLA INTEGRAL (CASI) VEGETARIANA