Sopa fría de melón y jamón

Una sopa fría, suave, de sabor y contrastes exquisitos, ligera, refrescante, nutritiva. Está entre gazpacho y crema, pues nos gusta algo clarita. Ideal para aprovechar un melón que haya salido poco dulce.
Incluída en el especial: Cocina de Andalucía
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Incluída en el especial: Cocina de Andalucía