Muy grata la sorpresa en forma de sandwich que nos anticipaba un usuario anónimo del foro de muchogusto el 30 de agosto: ver mensaje en el foro. El invento se llama Sandwhich Caprese, un nuevo sabor de la gama de sandwichs calientes que viene a completar la escasa variedad que tiene la compañía sandwichera y de comida rápida Rodilla en este segmento.

El sandwich caprese se sirve caliente y envuelto en un papel precintado impreso con la marca de la casa Rodilla como suele ser costumbre. Los ingredientes: queso mozarella, rodajas de tomate natural, aceite de oliva y orégano. La calidad y cantidad del queso mozarella se deja sentir al primer bocado y la naturalidad con la que están mezclados los ingredientes es patente en el delicado sabor italiano del sandwich.

Tan sólo encuentro un pequeño fallo que afecta a la manera de servir el sandwich. Es recomendable que pidamos a los camareros que calienten el sandwich el doble de tiempo de lo que suele ser habitual para que el queso mozarella se funda y podamos disfrutar del verdadero sabor italiano de este sandwich. Por lo demás, un diez como siempre para Rodilla que continúa ofreciendo productos sabrosos donde la calidad siempre tiene la última palabra.