Presentar en el plato y espolvorear con sésamo, dar unos toques a la verdura con la salsa de soja."
Receta
por Monica
Ingredientes para 2 personas:
1 calabacín
1 berenjena
2 tomates
1 cola de rape cortada a trozos
sésamo tostado
salsa de soja
sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
Poner los palillos para las brochetas en remojo para que no se quemen al asarlas.
En un bol, poner los trozos de rape cubiertos de salsa de soja, reservar durante 15 minutos y remover de vez en cuando.
Cortar el calabacín en rodajas, la berenjena en cuadrados y el tomate en cuartos.
Insertar los ingredientes en las brochetas alternándolos. Salpimentar, teniendo en cuenta la sal que lleva la salsa de soja. Calentar la plancha y rociarla con aceite.
Asar las brochetas durante 7-10 minutos por cada lado, dependerá del grosor del rape y la verdura.
Presentar en el plato y espolvorear con sésamo, dar unos toques a la verdura con la salsa de soja.
Fecha publicación: 07-15
Leer más artículos de Monica
Queso para untar
Ingredientes:2 tarrinas de yogurt griegoMejoranaAlbahacaEneldo...
Solomillo de cerdo con cebolla confitada
Salió poquita salsa, pero dío para cubrir todos los trocitos de solomillos. La salsa le proporciona más sabor aun. En casa no ...
Tartaletas de Kiwi y de Manzana
Ingredientes:-Obleas para empanadillas-Sobrecito de flan o puding, con los ingredientes necesarios para hacerlo...
Salame al cioccolato
Ingredientes:...
Verdinas o Judías Blancas con Mejillones
INGREDIENTES:-1 cebolla-1 pimiento rojo-1 tomate-1 dientes de ajo -400 gr judías cocidas (con zanahoria, ceb...
Las marcas, productos, logotipos o frases comerciales aparecidos/as en MuchoGusto.net son copyright de sus respectivos propietarios. Prohibido reproducir total o parcialmente los textos sin previo consentimiento escrito a webmaster@muchogusto.net
Tiendas destacadas
Los mejores blogs