Una receta fácil y rica.."
Receta
por Rocio
Ingredientes: 1 cebolla 1 huevo
500 gr papas
un poco de harina
Preparación:
Primero se pela y ralla las papas. Luego es presionarlas para extraerles la mayor cantidad posible de líquido. Mezclarlas con los huevos, la harina y la cebolla , previamente rallada. Entonces en una sartén calentar el aceite y echar dos cucharadas de la masa por tartita, y freirlas por los dos lados, hasta que tomen un colorcito. Poner en un plato y servir.
Se puede acompañar con puré de manzana, asi se come en alemania, y si no les gusta mezclar lo salado con el dulce lo pueden acompañar con una ensalada.
Fecha publicación: 07-02
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