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Vino Rioja Reserva Cune 2001


Vino Rioja Reserva Cune 2001
Cata por Victor Trujillo
de Recetas caseras con muchogusto
Valoración

Vino tinto reserva cosecha 2001 calificado por la C.R.D.O.Ca Rioja como Excelente. 13% de volumen alcohólico.



Variedades de uva empleada

80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha y 5%Graciano



Fecha de salida al mercado

01/10/2006



Tipo de botella/capacidad

Bordelesa

75 cl (botella)



Notas de cata



Rubí granate intenso. En movimiento aroma de frutas rojas de baja intensidad. En boca agradable aunque salino, no destaca especialmente por su final.



Es un vino que no ha envejecido bien, quizá en crianza tendría más fuerza.



Nota de cata externa



Rubí granate bastante intenso. Aroma de intensidad correcta, con algunos tufos de reducción al inicio, que van dando paso a una fruta roja madura y a una madera discreta, junto a recuerdos terciarios (cueros). En boca es de cuerpo medio, con una acidez un tanto despegada, frutosidad suficiente pero no muy expresiva y un final discreto.



Catado por : Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez (El Mundo Vino)



Fecha publicación: 12-20
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