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Recetas con vino

Albóndigas de pescado y langostinos en hojaldre
...vino blanco. Harina. Aceite sal y pimienta. 2 Vasos de agua 1 Lamina de hojaldre. Preparación 1ª En una sartén freiremos un aj... ... por Mª Isabel Saez de "El rincon de la marisita"

Cestitas de gambas
...vino y perejil picado)y dejar que se reduzca. Forrar los moldes de las magdalenas con las obleas (la cocinera) pegarlas bien al papel con los dedos par... ... por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"

Medallones de ternera picada en salsa
...vino y dejar evaporar Poner los filetes y dejar 2 minutos por ese lado. Darles la vuelta y poner agua con pastilla de caldo o el cald, hasta c... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Lasaña de patata y pescado
...vino blanco Preparapción Primero cortamos las patatas en rodajas finitas y las freimos. Cuando tengamos las patatas las apartamos en un plato ... ... por Cristina de "La cocinera rockera"

Pescado en salsa
...vino blanco Preparación Empezamos cortando la cebolla en juliana y el ajo en rodajas un poco gorditas, salamos y freimos en una sartén hasta q... ... por Cristina de "La cocinera rockera"

Pollo con salsa de cebolla
...vino blanco 1 vaso de caldo de pollo (si no tenemos caldo calentar un vaso de agua con una pastilla de caldo de pollo) Preparación: R... ... por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"

Lomo agridulce al Oporto
...vino de Oporto la piel de dos naranjas (sólo la parte de color) 3 cucharadas de azúcar moreno sal y pimienta Preparación: M... ... por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"

Pastel de puré de papas y carne
...vino tinto tomillo laurel sal y pimienta azúcar si fuera necesario queso para gratinar aceite Elabor... ... por Queca Morell de "El blog de Queca Morell"

Codillo al horno
...vino blanco 1 rama de romero 1 lata de tomate triturado sal-pimienta Preparacion -Hacemos un majado con los ajo... ... por Raquel González de "Recetas de cocina"

Panga rellena de marisco en salsa marinera
...vino blanco - 1 vaso de agua - perejil picado - sal - aceite Elaboración: Le ponemos sal a los filetes de panga y reser... ... por Rocio Abella de "Los fogones de Piu"

Calamares en su Tinta
...vino blanco Preparación de los Calamares Limpiar muy bien y preparar los calamares, a mi me gustan en anillas pero hacerlo al gusto y r... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Rollo de carne
...vino(yo usé tinto) 1 cucharada de maicena Preparación Lo primero es cortar la carne,aqui viene lo chungo de explicar... Corta... ... por Mar Álvarez Corral de "Mi receta"

Pechugas de pavo con tallarines
...vino blanco .Pasta cocida, Yo puse tallarines Preparación Limpiar la verdura y luego picarla (no demasiado fina). Salpimentar las p... ... por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"

Morcillo de ternera a la jardinera
...vino. Dejar que evapore y poner agua caliente en la cantidad que se ajuste a la olla o lo tierno de la carne. Poner a presión (esto también depende de ... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Pechugas de pollo con salsa de paté
...vino blanco 200 cc de nata ½ latita de paté de jabugo Aceite, sal, pimienta Preparación Pasar por la sartén la... ... por Peepa de "Las recetas de Peepa"

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