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Recetas con vino

Bica
...vino caliente.Ingredientes:- 250 grs de manteca de vaca.- 1/2 kg de azúcar.- 250 grs de harina.- 25... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Lomo a la Canela
...vino y se deja cocer a fuego medio hasta que el lomo está tierno.Cuando se consuma el vino, se pincha la carne para ver si esta tierna, si esta du... ... por Rafael Garcia de "Pure y Pescao"

Habas con jibia
...vino blanco.- perejil picado.- 1 cucharada de pimentón picante- aceite- sal- 2 dientes de ajo picaditos. Preparaci&o... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Conejo con caracoles
...vino blanco y agua hasta cubrir. Guísalo durante unos 20 minutos aproximadamente.Pica los pimientos y agrégalos. Añade tambié... ... por Rafael Garcia de "Pure y Pescao"

Tocino de cielo de la Abadía
...vino con el azúcar al fuego y dejar hervir hasta que tome consistencia de jarabe. Dejar templar.Batir las yemas en un bol e ir añadiendo po... ... por Blanbe de "La cocina mía"

Ternera rellena con salsa de puerro y mostaza
...vino blanco.- 2 vasos de agua.- perejil.- albahaca.- harina.- aceite.- sal.Preparación:- Estira lo... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Empanada de carne picada
...vino blanco.- Perejil picado.- Dos dientes de ajo picados.- 1 1/2 vaso de tomate natural triturado.- Pimienta blanca.- Sal.... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Chipirones encebollados
...vino blanco seco ( ver seccion de catas)pimienta negra en grano al gusto3 dientes de ajo1 ramillete de perejil fresco250 gr. de cald... ... por Rafael Garcia de "Pure y Pescao"

Caldereta de cordero
...vino tintoPimienta negra en grano400 ml. de agua1 pastilla de caldoSalAzúcarPreparación... ... por Maraos de "Cocina con sabor"

Pavo, pavísimo
...vino blanco seco)Aceite de oliva virgen extraAgua Especias:CúrcumaPimienta blancaOrégano Jengibre2 hojas ... ... por Idania de "El aroma de Idania"

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