Carbonara de calabacines
...vino blanco.Dejar evaporar....
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por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"
Fusilli con salsa de secreto ibérico
...vino blanco.En una cazuela de barro, poner 4 cucharadas de aceite, guindilla, la cebolla, zanahoria y apio picados....
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por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"
Mejillones marineros de andonietxea
...vino blanco, 2 cucharadas de aceite y 2 huevos duros rallados.Preparación Ponemos ...
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por ANTONIO HERMOSILLA de "El cau de andonietxea"
Risotto calabacines y almejas
...vino blanco, aceite, sal. Preparar el caldo vegetal...
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por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"
Judías guisadas con chorizo
...vino blanco y lo dejamos unos cinco minutos. Ponemos la salsa de tomate, mezclamos, y añadimos agua sin cubrir las judías del todo. Ponemos la sal...
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por Amparo de "Cocinando en casa"
Pinchos de higaditos de pollo con huevos de codorniz
...vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.Preparación: Lo primero que prepararemos son los higaditos de pollo. Para ello hay q...
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por Noemi de "Recetas con gusto"
Lentejas con bacalao y calamares
...vino blanco seco, aceite de oliva, sal y aguaPreparación: En una cazuela un poco honda se sofríe el calabacín, los ajos t...
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por MAYSELVA de ""
Pollo al cartoccio
...vino blanco, harina. Pre calentar el horno a 200º.Extender una hoja de papel de aluminio en una bandeja de horno y untar con un p...
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por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"
Rodajas de cerdo con crema de setas y gorgonzola
...vino blanco, guindilla. En una cazuela de barro, poner 4 cucharadas de aceite, guindilla y el puerro picado. ...
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por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"
Farfalle con berenjenas y mozzarella al horno
...vino blanco, pimienta, guindilla, caldo vegetal o de carne, mantequilla.Limpiar la berenjena y cortarla en tacos. Disponer las berenjenas en un cola...
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por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"
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