Pisto Manchego
...vaso de aceite,
2 kg. de tomates rojos,
1 cebolla grande,
2 ó 3 pimientos,
1 calabacín
sal y azúcar.
Tiempo: 45 minutos
Modo de h...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Pasta e piselli
...vaso de caldo de verduras( si es necesario añadir mas)
pimienta.
sal.
Preparación:
Poner la mantequilla y el aceite en la sartén, y freír...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Salsas para acompañar la pasta
...vaso de vino tinto, 10cc de crema de leche
Proceso de elaboración: Picar chiquito la cebolla y morrón. Rallar la zanahoria.
Calentar el aceite y dorar allí ...
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por Maria José de "Comida y postre"
Crepes negros de txangurro y algas
...vaso de la batidora y triturar. Agregar 20 gr. de mantequilla y seguir batiendo. Disolver la tinta de calamar en la mezcla y batir hasta que quede una crema hom...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Tarta crema con cobertura de macedonia de frutas
...vaso.
Volcamos sobre una cuchara sopera al revés para no hacer agujeritos en el fondo, reservar toda la noche en el frigo.
Al día siguiente haremos la cob...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Empanada de calamares
...vaso de aceite virgen
una pizca de pimentón dulce
En primer lugar prepararemos la masa. Calentamos el aceite en un cazo y le ponemos una pizca de piment...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Falso pastel de cangrejo
...vaso el surimi y pepinillos y llevamos 5 seg a vel 5, añadimos el resto menos la nata y mezclamos 10 seg, vel 4 y programamos, 12 minutos vel 1, tem 100º
Añadi...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Mousse de mascarpone y limón con confitura de pensamientos y cítricos
...vaso de agua
Preparación:
Ponemos el aro en el plato donde vayamos a montarlo.
En un bol ponemos las galletitas troceadas junto a la mantequilla, ...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Gâteau Basqué
...vaso junto a la vaina, prog 6 min, 100º vel 2 .
Ahora mezclamos la maizena, azúcar, leche condensada y la harina.
Después añadimos la leche que habíamos s...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Caramelle de calabacín
...vaso, si no la teneis la otra sirve igual, poner la nata, y triturar todo.
En una sartén pequeña poner aceite y saltear las gambas, añadir azúcar moreno, dej...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Tarta de queso riquísima
...vaso de thermomix, 2 minutos vel 4.
Preparación Br: Triturar primero todo y poner en la cubeta previamente enmantequillada, 35 min prog 2
Grado de dificul...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Flan de turrón de Jijona
...vaso, poner en la Thermomix el otro ½ litro de leche, con el sobre de Flan Royal y mezclar 10’’ vel. 5. Volver a programar 5’ 90º y vel. 4.
Verter la mezcla ...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Tarta de queso y naranja
...vaso todo menos las galletas y la mantequilla y uno de los sobres de cuajada, batimos unos seg a vel 5 y prog 10 minutos a 100º vel 3 1/2
Mientras tanto ya c...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Solomillo de cerdo al whisky
...vaso de whisky.
Preparación
Calentar el aceite, y dorar muy bien el solomillo. Retirar el solomillo y sazonarlo.
Poner la cabolla y la zanahori...
...
por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Tortilla de patata líquida
...vaso o un cuenco).
Poner encima un poco de sabayón (las yemas de huevo).
Por ultimo aplicar despacio la espuma de patata caliente para que no se mezclen l...
...
por Carlos de "El especiero"
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