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Recetas con vamos

Merluza de pincho del Cantábrico en salsa verde
...vamos a ebullición para reducir el alcohol y cubrimos con agua hasta acabar de hacer las patatas. 3º.- Añadimos la merluza cortada en rodajas y salpime... ... por Manuel Cagigas de "La Puchera"

Boquerones a lo sevillano
...vamos uniendolo todo, el pescado los pimientos y el huevo. La mezcla de todo es lo que le da un sabor especial.... ... por María González de "El mundo de Estrella"

Copa de melón y sandía
...vamos realizando las bolitas de melón y de sandía. Por último, incorporamos la leche condensada y una copita de nuestro licor favorito (yo he utilizado... ... por Roberto Cernuda de "Yo me lo guiso"

Tarta de galletas y chocolate
...vamos. Ahora vamos con la mousse de chocolate. Separamos las claras de los huevos y montamos a punto de nieve. Batimos las yemas con el azúcar... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Bacalao en salsa de piquillos
...vamos. Cuando esté reducida la salsa la probamos y salamos con precaución, ya que el bacalao aporta luego mucha "sustancia" al guiso. Pasamos la sa... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Porrusalda vasca
...vamos ésta para luego. En la cacerola donde vamos a hacer la sopa, ponemos el aceite y freímos los ajos. Luego los retiramos y los reservamos. A contin... ... por Carolina Rodriguez de "Me lo enseñó mamá"

Flores de Carnaval
...Ingredientes:( salen aprox. 24 flores) 150 grs. de harina 250 grs. de leche ( a temperatura ambiente) 1 huevo entero ... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Passionata de frutos rojos
...vamos a ebullición, bajamos el fuego y mantenemos unos 7 u 8 m hirviendo. Vamos moviendo con una cuchara de madera. Por otra parte, en el restante 1/2 ... ... por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"

Patatas rellenas de carne
...vamos y pelamos las patatas que deberán ser de igual tamaño. Ponemos una olla al fuego con las patatas cubiertas de agua fría y la hoja de laurel. Hervimos dura... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Gofres de tomates secos y parmesano
...vamos preparando la gofrera, pincelando con un poco de aceite la superficie para que quede bien engrasada. Una vez están bien calientes las placas (se sabe cuan... ... por Garbancita de "I+D en mi cocina"

Ensaimadas mallorquinas
...vamos dejando que se integre, una vez bien mezclado añadimos la mitad de la harina, seguimos ayudandonos con una pala de madera, ponemos el resto de la harina, ... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Galletas Vienesas de Chocolate
...vamos añadiendo poco a poco la mezcla de harina y cacao; mezclamos bien todos los ingredientes pero sin trabajar la masa demasiado. Ponemos sobre la bandeja de ... ... por Francisco Prieto de "Recetas Blog"

Tarta Streussel
...vamos a preparar el relleno de la tarta, en un cazo ponemos las manzanas peladas en trocitos no demasiado grandes, añadimos el azúcar y la canela y llevamos al ... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Mousse de mascarpone y limón con confitura de pensamientos y cítricos
...vamos en el frigo. Vertemos la gelatina en los dos dedos de agua y removemos bien, mientras tanto en un bol ponemos la leche y la vainilla, 1 min ... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Tarta Princesa
...vamos añadiendo a poquitos la nata, seguir removiendo hasta ver consistencia de crema. retirar del fuego y reservar. Ingredientes para el ganach... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

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