Kebab casero
...unas gotas de brandy. Si sois atrevidos y os gusta el picante podeis añadirle unas gotitas de tabasco.
Si no quereis complicaros tanto la vida, comprar un b...
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por Truka de "El Blog de Truka"
Fabada asturiana tradicional
...unas diez o doce horas antes de cocinarlas. Luego se escurren y se echan a la olla donde vamos a cocinarlas junto con el compango (como se llama tradicional...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Tiramisu italiano
...unas natillas. (Esta mezcla se llama zabaglione y es un postre italiano que se sirve con galletas o fruta.)
Dejamos que la mezcla se enfríe un rato y montamo...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Grasas trans: la comida que mata
...unas de sus hamburguesas de mayor tamaño. Además, numerosas instituciones médicas y de nutrición nos bombardean a diario sobre la necesidad de evitar el sobrepe...
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por Ramón Aragonés de ""
Pollo al estilo Korma (tradicional indio)
...unas 4 cucharadas garam-masala casera:
3 cucharaditas de semillas de cilantro
3 cucharaditas de pimentón
3 cucharaditas de cúrcuma
1 cuchara...
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por Begoña Calzone de ""
Tortillitas de camarones
...unas cuantas maneras de preparar la masa, que básicamente es una masa similar a la de las frituras de bacalao o gambas (lo que técnicamente sería una tempura ma...
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por Alfonso Merelo de "Cocinando"
Judiones de la granja al frasco
...unas cuantas semanas como recién salidos de la olla. Puedes comerlos en ensalada fría acompañados de ventrisca y pimiento rojo o como un plato de cuchara. Tambi...
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por Begoña Calzone de ""
Crepes al gusto frances
...unas natillas. Tapamos el cuenco durante al menos una hora con un paño.
En una sartén al fuego echamos una cucharada pequeña de mantequilla y cuando ésta se ...
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por Alberto Clemente de ""
Encurtido ecuatoriano de tomate y cebolla morada
...unas rodajas de merluza o pescado frito. El encurtido ecuatoriano es un plato sabroso, muy fácil de preparar y muy nutritivo. Os lo recomiendo a todos....
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por Alejandra Bravo de ""
Bizcocho de chocolate Nestle
...unas hojas de chocolate y unas guindas.
Consejo:
Pasar un pincel mojado en agua fría sobre la hoja de papel para desprenderla con mayor facilidad.
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por Alberto Clemente de ""
Dulce de San Bernardo
...unas obras en este convento. Cuando llegó la hora de la comida, la madre abadesa les preguntó respetuosamente si les apetecía tomar algo. A los obreros se les o...
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por Alberto Clemente de ""
Tortilla de patatas fritas de bolsa
...unas rodajas de tomate natural o unos trocitos de lechuga.
Trucos:
Si queremos darle un toque de sabor, podemos adquirir Patatas Fritas con sabor....
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por José A. Gelado de "Guisando"
Original Lantchips Sour Cream
...unas patatas pequeñas, duras, crujientes, naturales, sabrosas y con piel. En cuestión de patatas no es visto nada igual en España ni en el extranjero. Pu...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Falafel snack
...unas bolitas hechas de harina de garbanzo con sabor a falafel. El falafel es un plato típico árabe que consiste en una especie de croqueta o bolita redon...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Boca Boom Cheddar
...unas simples mini salchichas rellenas de queso. Supongo que este tipo de diseño, colores y formas han sido previamente estudiados para captar la atención de los...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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