Mi caldo gallego
...trozos. Cubrimos de abundante agua y llevamos a ebullición. Dejamos que cueza a fuego lento 15-20 minutos, mientras preparamos el resto de ingredientes.
Pela...
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Torta de zanahoria con glaseado blanco
...trozos demasiado menudos.
Todo bien integrado lo ponemos sobre una base desmontable que habremos enmantequillado para facilitarnos el desmoldado posterior.
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Goulash húngaro
...trozos de un par de centímetros - tipo estofado - y la añadimos con un par de cucharaditas de pimentón dulce, además de media cucharada de sal. Cuento con que n...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Croquetas de patatas y tomillo
...trozos y llévelas a hervir en agua con sal,.cerca de ocho minutos o hasta que estén tiernas,.colé y haga un puré. Espere hasta que se enfríe.
Bata uno de los...
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por Sylvia Helena de "La vida en Buenos Aires"
Caramelle de calabacín
...trozos muy pequeños y la del calabacin.
Poner una olla con caldo de verduras, añadir todas las verduras cortadas y hervirlas.
Cuando esten, ponerlas en la b...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Arroz con zanahoria y piñones
...trozos pequeños. Se añade entonces los piñones, junto con la punta de un cuchillo de curry y una pizca de canela. Cuando la cebolla esté transparente, se añade ...
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por Beti Abe de "Dieta Seignalet"
Pollo frito crujiente
...trozos de pollo y nos aseguramos de que las especies esté uniformemente repartidas.
Rebozar el pollo primero por harina, por el huevo batido y nuevamente por...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Tortilla de patata líquida
...trozos, poner en una cazuela cubierta de agua y cocerlas, guardando el agua de cocción.
Triturar bien los 250 g de patata hervida con 1 dl de agua de hervir ...
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por Carlos de "El especiero"
Caldeirada de raya
...trozos ( que son las alas). Tambien la venden entera, pero es tan engorroso pelarla, ya que su piel es muy áspera y algunas variedades tienen pinchos, que hay q...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Cardo en salsa blanca con jamón
...trozos pequeños al mismo tiempo que se le quita las hebras, dejándolo bien blanco. Se va poniendo en un recipiente con abundante agua fría.
En cacerola ampl...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Ensaladas para todos los gustos
...trozos irregulares. Calentar una plancha picelada con aceite de oliva y grillar la cebolla, berenjena y morrón. Si es de las que son rayaditas, quedan lindas la...
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por Maria José de "Comida y postre"
Potaje con boniato y siitake
...trozos de patatas y chafarlas, y ponerlas en la olla otra vez para espesar el caldo.
Cortar un huevo duro por la mitad y el otro cortarlo picadito. Servir e...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Turrón doble chocolate
...trozos y servir....
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por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Vieiras con besamel
...trozos muy pequeños y se pone a pochar con un chorro de aceite. Cuando el puerro esté hecho, se añaden las vieiras partidas en trozos más bien grandes (4 o 5 po...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Dulces de frutos secos con chocolate
...trozos (no es necesario que sean excesivamente pequeños) y se pone en una cazuela a fuego muy lento. Se remueve constantemente hasta que el chocolate ha fundido...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
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