Cuenco de pan
...trabajando hasta que se vuelva lisa y homogénea. No es necesario enharinar mucho, no es una masa excesivamente pegajosa. Formamos una bola, y dejamos rep...
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por Sandeea de "La receta de la felicidad"
Merluza en salsa verde
...trabajando la emulsión del aceite con los ajos para conseguir ligarla. Me he inclinado por ésta última que, en mi opinión, le da más sabor aunque es generosa en...
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por Josemari de "Cocinar para los amigos"
Pizza Reina de Ossiris
...trabajando la masa hasta formar una masa compacta que no se pegue a la manos. Se forma una bola y se pone en un recipiente hondo, cubierto con agua tibia, hasta...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pizza con poolish
...trabajando con las manos enharinadas sobre una superficie igualmente enharinada.
Para redondear perfectamente la masa, en la fase final podeís darle un...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Alfajores caseros
...trabajando la masa suavemente. Estirarla por partes con un rodillo, sobre una superficie enharinada, para poder formar discos de medio centímetro de grosor. Lle...
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por Ana Maria de "Mixturas"
Pizza casera con un toque de Bruschetta de Oil & Vinegar
...trabajando la masa.
Una vez trabajada, metemos la masa en el bol y rociamos las paredes con una capa muy fina de aceite valiéndonos de una servilleta, ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Fast Food Nation, la película
...trabajando muy duro para mejorar sus vidas. Ok? No es esto lo que hicieron nuestros antepasados? No es esto lo que hizo nuestro país el gran país que es hoy en ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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