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Recetas con tortilla

Tortilla de patatas y espinacas
...Ingredientes para 4 personas:5 huevos, 2 patatas, 2 cebollas rojas, 200 gr. de espinacas, 1 loncha de jamón cocido, 50 gr. de parmesano rallado, 50... ... por Pier Paolo Petrella de "Recetas Italianas en Español"

Chuletas de cerdo empanadas al queso
...tortilla. Las freímos en abundante aceite de oliva, y dejamos reposar en un plato con papel absorvente.... ... por alcantarisa de "Cocinando en mi isla amarilla"

Rabo de buey con salsa de boletus
...tortilla. Se añade sal y un buen chorro de aceite y se revuelve bien. Se tapa con film transparente, pinchándolo varias veces con un cuchillo y se... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

Tortilla de carne y champiñones
...tortilla se puede comer tanto fría como caliente. ¡¡¡Que la disfrutéis!!!... ... por Mari de "Recetas de Mari"

Patatas al ajillo
...tortilla.Mientras vé calentando en una sartén el aceite.Cuando esté caliente pon las patatas y hazlas a fuego medio para que ... ... por Juani de "¿cuchara ó tenedor?"

Torti-quiche de chorizo
...tortilla. Yo las hice en una bolsa de asar en el microondas, con un chorrito de aceite, pero se pueden hacer fritas en la sartén como para una tortilla t... ... por surimi de "Cocinandotelo"

Pimientos rellenos al horno
...tortilla, junto al pimiento igualmente lavado y cortado a dados, lo vamos pochando, mientras en otra sartén salteamos la carne picada con el ajo picadito... ... por Mª Isabel Saez de "El rincon de la marisita"

Rollitos de lenguado con gambas
...tortilla a la francesa muy fina, nos quedará como un crepe, pero sólo de huevo. Batimos un huevo.   2. Cogemos una sartén g... ... por Abrelatas de "El Abrelatas: Cuaderno de cocina"

Tortilla vexetal
...tortilla). 6 ovos. 1 pemento vermello. 1 pemento verde. 1 pepino. 1 calabacín. 1 cebola. Aceite. Sal.  Preparación: ... ... por Gastronomía de "II Xornadas de Cociña Intercultural"

Tortilla española
...tortilla). 6 ovos. 2 chourizos. 1 cebola. Aceite. Sal.Preparación:Mondar as patacas, lavalas e picalas en lámina... ... por Gastronomía de "II Xornadas de Cociña Intercultural"

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