Callos a la Madrileña
...todo y añadimos, laurel, la cabeza de ajos marcada con cuchillo, la cebolla partida en dos, chorizo y jamón. Si lo hacemos en una olla común dejaremos cocer apr...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Lemón Pie ( Convencional) ( Paso a paso)
...todo sin amasar demasiado, formamos una bola y envolvemos en papel film, reservar un mínimo de 30 minutos en el frigo.
Mientras tanto hacemos el relleno, en ...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Coca de Albaricoques (Convencional)
...todo bien integrado.Tapamos con film y dejamos levar en un sitio templado. Ponemos la masa con las manos aceitadas sobre el molde, tiene de alto 3 cm, Ponemos l...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Empanada de berberechos con harina de maiz
...todo este trabajo, procedemos a hornear la empanada en horno fuerte, 190º aproximadamente 40 minutos. Bueno como siempre digo, depende de cada horno y del molde...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Medias lunas de naranja y bizcochitos de Meckelburgo
...todo en la bandeja del horno (con el papel incluido).
Cocer la masa en un horno precalentado con anterioridad a la temperatura de 175 g con la opcion de coci...
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por Tamara Reino de "Cooking Tammy"
Pisto Casero Con Calabaza y Patata
...todo bien.
(Como la calabaza es dulzona y el tomate acido, no hace falta echar azucar para rebajarlo)....
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por Kelra de "El rincón de Kelra"
Arroz Especiado con Salchichas Picantes
...todo bien y cocinar en modo coccion/horno durante 4 minutos.
Dejar reposar 5 minutos y servir junto con las salchichas y su jugo. ...
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por Kelra de "El rincón de Kelra"
Galletitas de limón y canela
...todo con las manos y hacemos una masa hasta que no quede harina visible. Espolvoreamos la mesa con harina y extendemos la masa estirandola con un rodillo, inten...
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por Kelra de "El rincón de Kelra"
Asado de Pollo Básico
...todo quede cubierto de una fina película de grasa.
Encendemos el horno a 220 grados para que vaya precalentándose. El horno debe calentar por arriba y por ab...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
Berenjenas rellenas
...todo.
Lo último que se le añade es la carne picada. Se vuelve a ligar todo para que la carne se cocine. Se rectifica de sal.
Ponemos las mitades de las be...
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por María González de "El mundo de Estrella"
Paella de magro con habas y alcachofas
...todo el año) con la carne, pescado, vegetales, etc. y el las termina, pues el les da un punto extraordinario.
Esta la hicimos a petición mia, pues a él no es...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Empanadillitas de mejillones
...todo muy bien mezclado) y lo dejamos reposar en la nevera 30 minutos.
En una sartén echamos una cucharada de aceite y ponemos a pochar la cebolla lentamente,...
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Lentejas estofadas
...todo el año en botes pequeñitos (de zumo)
Lavar las lentejas sobre una pasadera al chorro y ponerlas en una cacerola, echar el pimentón los trozos de jamón, ...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Bombón de morcilla con gominola de manzana
...todo su contenido desmenuzándolo. Para darle al pintxo la forma de bombón he usado un molde de forma semiesférica, puede ser uno de silicona o también un molde ...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Escabeche de Albacora
...todo si este no pasa de 4 kilos de peso, a partir de los cuales normalmente siempre de conocerá como Bonito del Norte.
La receta que hoy os traigo está reali...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
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