Lemon Curd
...todavía no esta todo lo espesa que nos gustaría dejarla unos minutos mas….cuando enfría gana en espesor.
Introducir en tarros herméticos y poner bocaba...
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por Elena Boir de "Chocolate y pimienta"
Medias lunas de naranja y bizcochitos de Meckelburgo
..._Para las medias lunas de naranja_
*Ingredientes*
.125 g de harina.
.50 g de azúcar.
.50 g de azúcar en polvo
.Medio sobre de azúc...
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por Tamara Reino de "Cooking Tammy"
Chutney de cerezas
...todavía tengo los dedos morados de haberlas deshuesado a mano.
Ingredientes:
½ kg. de cerezas
200 ml. de vinagre de vino ro...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Bombón de morcilla con gominola de manzana
...todavía caliente le añadimos un par de cucharadas de gelatina vegetal (o agar-agar). Con gelatina de cola de pescado nos daría problemas, ya que el pintxo se pr...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Bizcocho de Manzana
...todavía estarían mucho mejor....
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...todavía desprendan.
Como siempre os dejamos unas fotos para que os hagáis idea de los pasos y el resultado.
Ingredientes (para 4 persona...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Blueberry Muffins
...todavía veamos restos de harina, los muffins son un milagro culinario, que se desarrolla mientras están en el horno ya que esos grumos desparecen por arte de ma...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Fabas de Lourenzá con almejas de Noia
...todavía no están del todo cocidas, añadimos la patata en trocitos pequeños. Con una es suficiente, ya que no queremos que predomine la patata. Es importante no ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Pollo frito crujiente
...todavía no he conseguido quitarme de encima, aparte de que se lo he contagiado a Antonio, porque ya se sabe: “Dos que duermen en el mismo colchón….” y a pesar d...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...todavía queda mucho caldo, remontar el fuego al máximo para que el caldo se evaporice lo antes posible.
Por el contrario si el arroz sigue duro y queda...
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por Gran Chef de "El Gran Chef.com"
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