Rabo de toro
...tipo de olla, varia bastante.
Abrir la olla y verificar si están tiernos, porque hay que tener en cuenta que no debe desprenderse la carne del hueso, pero s...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Tocino de Cielo
...tipo de almíbar es relativamente fácil de hacer.
Para el baño maría el agua del recipiente deberá de estar caliente....
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Panna Cotta ligera de naranja
...tipo de aroma adicional, simplemente el que le aportan la nata y el azúcar. No estoy segura de si la vainilla está considerada como un ingrediente habitual de e...
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Torre de filloas y fresas
...tipo philadelphia)
6 hojas de gelatina neutra
2 cucharadas de azúcar
Preparación
En primer lugar preparamos el "amoado" de las filloas ya...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Hamburguesas de cerdo Ibérico
...tipo albóndiga porque a él le gusta la carne menos hecha. Mi intención es que aprenda a distinguir.
Ingredientes
500 gr. lomo de cerdo ibéric...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Blueberry Muffins
...tipo de repostería te ofrece tan alto rendimiento por tan poco esfuerzo, es decir te lleva como máximo 10 minutos el preparar y mezclar los ingredientes y solam...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Salsas para acompañar la pasta
...tipo carusso
Ingredientes: 1 cebolla chica, 1 cucharada de aceite o manteca, 250ml de crema de leche, 100g de jamón cocido o lomito, 1 lata chica de cham...
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por Maria José de "Comida y postre"
Bocaditos de ternera con especias.
...tipo emmenthal o edam)
4 huevos
Semillas de amapola o sésamo
Salsa de menta:
1 ramillete de menta fresca
50 gr. azúcar moreno
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Gofres de tomates secos y parmesano
...tipo de regulador, así que hay que estar al loro de que no se quemen, pero hay que tener cuidado porque tampoco pueden quedar crudos. Se les puede ir echando un...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Torta de zanahoria con glaseado blanco
...tipo royal
Preparación:
Primero preparamos el glaseado batiendo todos los ingredientes con la batidora y reservamos en la nevera.
Montamos a pun...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Goulash húngaro
...tipo estofado - y la añadimos con un par de cucharaditas de pimentón dulce, además de media cucharada de sal. Cuento con que no vais a cocinar más de 400 gramos...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Tarta Streussel
...tipo de helado.
Grado de dificultad: media
Tiempo de elaboración: 1 h 30 minutos total
Origen: Receta tipica de Alemania con mis modificaciones...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Bocaditos de Naranja y Choco
...tipo nuttella, nocilla
1 gota de esencia de vainilla
1 cdta de levadura tipo royal
Preparación:
Batimos a punto de nieve fuerte las clara...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Isla Flotante en microondas
...tipo pirex) azúcar y agua. Mezclar bien hasta saturar la preparación.
Cocinar de 8 a 10 minutos en potencia máxima. Ir controlando el punto, está pronto cuando...
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por Maria José de "Comida y postre"
Fabas de Lourenzá con almejas de Noia
...tipo. Simplemente lavarlas y escurrirlas.
Las almejas las dejaremos un par de horas en agua con un buen puñado de sal para que "beban" y eliminen las arenas ...
...
por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
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