Falso pastel de cangrejo
...Ingredientes:
4 huevos
20 palitos de surimi
4 pepinillos en vinagre
100 ml de nata liquida
4 tomates pelados
2 latas de a...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Mousse de mascarpone y limón con confitura de pensamientos y cítricos
...thermomix de la mousse:
Ponemos la mariposa y por este orden, la nata bien fria, es aconsejable verter en el vaso unos cúbitos de hielo para que esté bie...
...
por Sara González de "Las recetas de Sara"
Tarta de queso riquísima
...thermomix: Todo al vaso de thermomix, 2 minutos vel 4.
Preparación Br: Triturar primero todo y poner en la cubeta previamente enmantequillada, 35 min prog 2
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Flan de turrón de Jijona
...Cuando llegan estas fechas es increíble el despilfarro, tanto de comida como bebida y productos navideños, tales como turrones, polvorones, mazapanes, mantecado...
...
por Bea de "El rincón de Bea"
Turrón de Jijona
...Esta receta es de Maripepa, una compañera del foro de Mundorecetas que tiene un estupendo blog (www.migranitodesal.com) en el que explica paso a paso su elabora...
...
por Monica de "La cocina de Mo"
Roscón de reyes en thermomix
...thermomix:
Ponemos en el vaso el azúcar y la hacemos glass en velocidad 5-7-9 hasta la máxima. Bajamos lo que haya quedado en las paredes, añadimos las p...
...
por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Croquetas negras de mijo y berenjena
...Ingredientes (para unas 15 croquetas)
Para la base: 100g de mijo - el triple en volumen de caldo de verduras - 3 chalotas - 1 berenjena pelada - a...
...
por Delokos de "Una cocina de locos"
Solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela
...thermomix. Pero eso será un poco más adelante.
Hoy hemos comido este Solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela del libro Las recetas de nuestras prese...
...
por Marta de "Uvas y queso"
Muffins de limón en Thermomix
...Ingredientes:
-125 grs. harina leudante (con levadura incorporada)
-125 grs. harina de almendra
-4 huevos
-125 grs. mantequilla
-12 grs. ralladura...
...
por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Coca de Sant Joan
...thermomix:
-Rallar las pieles de limón y naranja 1 minuto velocidad 5-7-9.
-Verter en el vaso la leche, la sal el azúcar vainillado y la mantequilla. 1 minu...
...
por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Sorbete de cerezas
...thermomix, antes habremos deshuesado las cerezas.
-Verteremos al pure el almibar por el bocal y lo mezclaremos a velocidad 6 para que quede bien homogenizado.
...
...
por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Fritos crujientes de arroz con leche sobre crema espumosa de canela
...thermomix hasta que no queden grumos. Estirar porciones en un Silpat (tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos) y tostar en el horno a 1...
...
por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"
Clafouti de Cerezas
...thermomix verter,el azúcar, los huevos, el kirsch,,la vainilla,la ralladura de limón y la pizca de sal. Programar 1 minuto, velocidad 4.
-Seguidamente verter...
...
por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
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