Bizcocho cebra
...tener siempre un bizcocho en casa, aunque sea sencillo, y éste, a pesar de serlo, es muy vistoso y de sabor muy rico. Ingredientes...
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por Maraos de "Cocina con sabor"
Vasitos de patata y foie con aroma de trufa
...tener que calentarse en el microondas, es aconsejable utilizar vasitos de cristal. ...
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por Nanfemo de "Con los 5 sentidos"
Tartaletas de Kiwi y de Manzana
...tener horneadas las obleas. Las coloco en las tartaletas y luego una tartaleta dentro de otra. Cubro la segunda con papel de aluminio y esparzo unos garbanzos s...
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por tiMta de "Pinceladas de tiMta"
Hojaldre de frutas
...tener,con papel de cebolla podemos hacer un cucurucho que usaremos en vez de la manga)rellenamos el centro(la parte que no ha subido)del hojaldre,y encima ponem...
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por Sandra Veiga de "Sandra Veiga"
Hamburguesas De Soja
...tener reservas para los próximos meses. Yo cogí esta opción.Varios días d...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
Fideuá de Chipirones y Almejas
...tener en cuenta es que este fideo se cuece en unos ocho minutos por lo que la cantidad de agua que tendréis que poner es menor que la que necesita la coc...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Empanadillas de bacalao
...tener la consistencia necesaria para estirarla con rodillo y que no se pegue.
La conservo envuelta en un paño limpio y algo húmedo, mientras voy prepar...
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por Margarida de "Acibecheria"
Helado de tiramisú
...tener el 35% de materia grasa)
CREMA DE TIRAMISU
* 100 g de azúcar.
* 5 yemas de huevo.
* 500 g de queso Mascarpone.
* una pizca ...
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por Jalapa de "El revortillo"
Bouillabaisse
...tener un regusto a amoniaco. Esto lo aprendí de la receta de “sopa de pescado de roca” del libro de Alain Duccasse Mediterranées. Bueno, en unos diez minutos va...
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por Ajonjolí de "La flor del calabacín"
Souffllé de queso de cabra y cebollino
...tener invitados para impresionarlos!!!!
Como solamente iba a comer yo el soufflé, hice solamente la mitad de los ingredientes que indicaba la receta (h...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Flan de arroz con leche
...tener la harina de arroz!!! .. luego agregemos la piel de limón y lo mismo .. para que quede todo lo mas fino posible ...
2º. Bajamos bien todo lo que ha qu...
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por Lala de "Las recetas de Lala"
Milhojas de crema pastelera
...tener una consistencia parecida a la masa de croquetas. Si no os queda lo suficientemente espesa podriais echarle un par de cucharadas de gelatina en polvo disu...
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por Cristina de "La cocinera rockera"
Calamares en su Tinta
...tener en cuenta que no debéis echar mucho porque los calamares echan bastante agua durante su cocción.
Ingredientes (para 4 personas)
2...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Butterfly
...tener, 12 hojas de brik, y 12 langostinos para decorar si los queremos hacer todos.
Pero tambien podemos comernos la paella en cucharitas.
Espero q...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Rulo de espinacas, queso azul y salmón
...tener una masa homogénea de intenso color verde.
Verter la mezcla en el molde e introducirlo en el horno precalentado a 180ºC durante 15 min. Sacar del...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
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