Cocido gallego
...sopa,a la que solo tendrás que añadirle unos fideos....
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por Merchi de "Con sabor a canela"
Crema Fría de Melón y Espárragos
...sopa fresca, sin grasa y con muy pocas calorías. Se hace en diez minutos tirando por lo alto y quedas como un grandísimo chef con tu familia o amigos sin apenas...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
Erizos de Gambas
...sopa, yo usé de arroz.
Pimienta, sal.
PREPARACIÓN:
Picar la cebolla finamente y pocharla en la mantequilla con un chorrito de aceite, cuan...
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por Milena de "Déjame cocinArte"
Bouillabaisse
...sopa de pescado que en su origen hacían las familias de los pescadores con los peces que no podían vender porque se habían quedado aplastados al fondo de las re...
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por Ajonjolí de "La flor del calabacín"
Cocido de la yaya Pabla
...sopa, porque claro, el cocido tiene que llevar una sopita clarita y a poder ser de fideo finito al principio.
BETURRANCIO: Son las carnes del cocido (m...
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por Pilar de "Y a la luna se le ve el ombligo"
Bonito en conserva
...sopa o crema de pescado o marisco teniendo la precaución de no añadir más sal puesto que este caldo ya lleva demasiada.
En esta misma olla, que no nec...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Sopa rápida
...sopa:
2 alitas de pollo
10 garbanzos duros
10 gr. de arroz
un trozo de hueso o codillo de jamón
1 pastilla de c...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Allipebre de rape
...sopa. Se puede prescindir de las guindillas por el rechazo al picante que se da en algunas ocasiones.
En cada pueblo tienen su "allipebrer" oficial, co...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Porrusalda vasca
...sopa, ponemos el aceite y freímos los ajos. Luego los retiramos y los reservamos. A continuación ponemos los puerros cortados en trocitos, las patatas peladas y...
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por Carolina Rodriguez de "Me lo enseñó mamá"
Sopa de cebolla al jerez
...sopa de cebolla que por su rica elaboración no nos ha dejado indiferentes. Una vez más la utilización de hierbas aromáticas hace que un plato emane además de ca...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Sopa de soja y calabaza
...sopa.
Llevamos a ebullición y dejamos cocer a fuego lento unos 30 minutos, o hasta que la soja esté tierna.
Sirve tal cual, o si lo prefieres ...
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Pasta e piselli
...sopa tienen que quedar con poco caldo y un poco espeso.
Servir en el plato o copa( a mi me gusta mas en copa) y poner el parmigiano por encima reci...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Blueberry Muffins
...sopa o ensalada.
No solo eso, sino que además duran hasta tres días guardados en un recipiente hermético. También se pueden guardar congelados en bolsa...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Goulash húngaro
...sopa. Hay muchas recetas de goulash pero creo que ésta que reproduzco es la más ortodoxa : no contiene ni tomate ni pimiento verde y cuando hago una variación, ...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Croquetas de patatas y tomillo
...sopa de perejil picado
1 cucharada de tomillo fresco picado
2 cucharadas de manteca pomada
Media cucharada de té de sal
Un poco ...
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por Sylvia Helena de "La vida en Buenos Aires"
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