Pollo al estilo Korma (tradicional indio)
...sobre un paño de cocina limpio. Esto sería una semiconserva. También se puede congelar, como una salsa de tomate cualquiera....
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por Begoña Calzone de ""
Musaka griega
...sobre ella las lonchas de berenjena. Introducirlas en la parte de arriba del horno para asarlas con la parrilla (posición grill) rápidamente , aunque también p...
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por Begoña Calzone de ""
Pizza casera con un toque de Bruschetta de Oil & Vinegar
...sobre una pizzera enharinada. Luego llévela al horno bien caliente.
¿Cuál es el secreto de la auténtica masa de pizza napolitana? En Nápoles utilizan h...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Judiones de la granja al frasco
...sobre un paño de algodón o similar (transpirable) doblado en cuatro. Mételo al frigorífico boca abajo y tendrás judiones para unas cuantas semanas como recién s...
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por Begoña Calzone de ""
Empanada asturiana
...sobre un máximo de 5). Cuando veamos la harina con aspecto terroso, subir la velocidad a 5 y dejar que amase un máximo de 1 ½ minutos.
Es necesario con...
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por Begoña Calzone de ""
Langostinos cocidos
...sobre todo si tenemos en cuenta que con una empanada y un kilo de langostinos pueden comer más de 4 personas decentemente. El único punto negativo y que encarec...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Jamón de Trevélez
...sobre el sabor del jamón? El jamón de Trevélez es un jamón bien curado (18 meses de curación), que no se hace carnoso y no presenta grandes vetas de grasa...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
¿Quién fue el inventor de la hamburguesa?
...sobre quién fue el inventor de la hamburguesa, la comida americana más popular en todo el mundo.
En el National Hamburger Festival se harán muchos conc...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Ceviche de salmón ahumado
...sobre el salmon.
En un pequeño bol, mezclamos, el zumo de la lima, el aceite de oliva y un poco de pimienta y lo revolvemos con la ayuda de una cuchari...
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por Daddyrafa de "Daddys kitchen"
Tiembla McDonald ante película sobre fast food
...sobre lo que se esconde entre esas dos tajadas de pan". A fines de año se lanzará una versión adaptada con toques de ficción de Fast Food, la que conecta la com...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Kubak: arroz crujiente con gambas y verduras
...sobre el arroz. Escucharás el arroz chisporrotear.
Un truco: si no está bien cocinado, en el arroz puede crecer una bacteria llamada bacilo del cereal,...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
La hamburguesa más grande del mundo
...sobre ir al In and Out para comernos una doble 100". Así que "we order a fucking 100x100 burguer between 8 of us". ¿Y qué creéis que hicieron con ella? P...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
El Botellón, problema de salud pública. ¿Y el garrafón no?
...sobre el hombro de un viajero del autobús que me lleva al trabajo) que han inventado un aparato emisor de pitidos que ahuyenta a los jóvenes que practiquen el b...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Cómo pelar una patata al estilo japonés
...sobre todo cuando le hacen la cuenta atrás a la patata de 10 segundos. ¿Quizá para que se levante? Hay muchas incógnitas en este vídeo que me tiene alucinan...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Brownie de chocolate Valor
...Ingredientes
3 Huevos
1 Taza de harina
1 Taza de azúcar moreno
1/3 de ¼ de una tarrina de mantequilla
150 o ...
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por Alberto Clemente de ""
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