Bacalao fresco en tomate
...sidra natural, el tomate y un buen puñado de perejil, si la salsa queda floja poner una cucharada de maizena, salpimentar el bacalao adobarlo tbn con ajo...
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por Carmen de "Las Recetinas De Carmen"
Gazpacho de melocotón y nectarina con sardina marinada y picadillo de langostinos
...sidra, champan..... y dejamos hasta que la sardina este al gusto de cada uno.....)
Una vez cocinadas las secamos para quitarles el exceso de vinagre y las c...
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por David Monaguillo de "Pecados de Monaguillo"
Filetes de trucha a la sidra
...sidra
3 dl. de nata
3 dl. de caldo de pescado
sal
pimienta
unas ramitas de cebollino
100 gr. de mantequilla....
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por Pelayin de "La puerta del paraíso"
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