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Recetas con sidra

Bacalao fresco en tomate
...sidra natural, el tomate y un buen puñado de perejil, si la salsa queda floja poner una cucharada de maizena, salpimentar el bacalao adobarlo tbn con ajo... ... por Carmen de "Las Recetinas De Carmen"

Gazpacho de melocotón y nectarina con sardina marinada y picadillo de langostinos
...sidra, champan..... y dejamos hasta que la sardina este al gusto de cada uno.....) Una vez cocinadas las secamos para quitarles el exceso de vinagre y las c... ... por David Monaguillo de "Pecados de Monaguillo"

Filetes de trucha a la sidra
...sidra 3 dl. de nata 3 dl. de caldo de pescado sal pimienta unas ramitas de cebollino 100 gr. de mantequilla.... ... por Pelayin de "La puerta del paraíso"

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