Tomates verdes fritos.
...Ingredientes:
2 tomates verdes, o medio maduros, grandes
2 huevos
Harina, para rebozar
Sal, pimienta
50 cc. crema de leche (na...
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Patatas rellenas de carne
...sarten, doramos la cebolla. Añadimos la carne que ya estará condimentada con el ajo, sal y perejil picados. Damos unas vueltas hasta que cambie de color y añadi...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Pisto Manchego
...sarten.
Cuando esté todo frito, dejar 10 minutos, despues se retira de la fuego y listo para comer....
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Pasta e piselli
...Ingredientes:
150 grs de guisantes.
120 grs de pasta (tiburones le puesto yo)
1 cucharada de mantequilla.
20 grs de panceta-beicon(...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Torre fría de panqueques
...Ingredientes: panqueques, unos 6 u 8 por torre, mayonesa, salsa golf, lechuga, tomate, huevo duro, jamón, queso dambo o magro en fetas, morrón, aceitunas...
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por Maria José de "Comida y postre"
Albóndigas estilo Ikea
...Ingredientes:
1 cebolla
30 gr. mantequilla
500 gr. carne de ternera picada
75 cc. de crema de leche (nata)
100 gr. pan rallado...
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Crepes negros de txangurro y algas
...Ingredientes para los crepes
[6 unidades]
1 huevo
45 gr. de harina
90 ml. de leche
25 gr. de mantequilla
½ cda. de tinta de c...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Bacalao al Pimentón de la Vera
...Ingredientes:
4 lomos de bacalao congelado y desalado
1 cabeza de ajos
1 cebolla tierna
unas ramitas de cebollino
1 guindilla ...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Salsa Ninnette
...Sabido es que a la pasta le podemos poner cualquier salsa que liga con todas. Podriamos hacerlo con morcilla o sin ella, pero solo con las verduras estaría bu...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Empanada de calamares
...sarten ponemos unas 5 cucharadas de aceite y doramos la cebolla. Añadimos los pimientos, el tomate rallado y seguidamente los calamares ya limpios y cortados en...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Migas de Pastor
...sarten el aceite y sofreir los pimientos en rodajas finas junto a la guindilla y los ajos sin pelar, solo con un corte.
Añadir la panceta y sofreirla muy bie...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Fabas de Lourenzá con almejas de Noia
...Ingredientes ( 4 personas)
1 kg. fabas de Lourenzá ( frescas)
1 kg. almeja "rubia" de Noia
1 patata de Coristanco
1 cebolla mediana...
...
por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Caramelle de calabacín
...Ingredientes:
1 calabacin redondo.
6 gambas peladas.
1 patata pequeña.
1cucharada de cebolla
2 cucharadas de puerro.
1 c...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Brócoli con beicon y nueces
...Ingredientes:
500g de brócoli
150g de beicon
12 nueces picadas
mostaza
vinagre
aceite de oliva
sal
pimien...
...
por Rosa de "Bocados dulces y salados"
Las vieiras de mi abuela
...Mi abuela Carmiña es natural de Noia, un pueblo de cierta importancia situado al fondo de la ría homónima (los de Muros dirán que se llama Ría de Muros), la más...
...
por Jorge de "Gourmet de provincias"
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