Menudos de cordero al estilo de la cuenca
...salsa de tomate.
Perejil, sal, harina.
Un pimiento seco.
Preparación
El menudillo de cordero, suponiendo que se adquier...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Salsa a la Puttanesca
...salsas para pasta más clásicas en Italia, y la del chiste fácil. Al parecer esta salsa se ideó en una casa de citas de los barrios españoles en Nápoles, para lu...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Fritos crujientes de arroz con leche sobre crema espumosa de canela
...salsas) con la mantequilla, la harina y la canela. Verter la leche y cocer hasta que no queden grumos.
De la galleta tostada: mezclar la leche condensa...
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por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"
Gambas en gabardina
...salsa que se os ocurra....
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por Norah de "Cocinando a mi manera"
Tarta de queso y arándanos
...salsa de arándanos o fresas.
PD:Con estas cantidades salen dos moldes grandes....
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por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"
Albóndigas en salsa
...salsa:
50gr. de Aceite de Oliva
2 dientes de ajo
100gr. de Cebolla
1k de tomate natural triturado
30gr. de azuc...
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por Norah de "Cocinando a mi manera"
Alioli de leche
...salsa no se "corte" es importante que todos los ingredientes se encuentren a la misma temperatura. Así que si vas a usar leche de la nevera es mejor que la deje...
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por Monica de "La cocina de Mo"
Boloñesa vegetariana
...salsas básicas para pasta, en una versión vegetariana. He incorporado hierbas aromáticas para potenciar el sabor, y lentejas para dar un poco más de textura a l...
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por Delokos de "Una cocina de locos"
Sueños de batata y bacalao
...salsa
1 cebolla
1 diente de ajo
Aceite Virgen extra
Sal
Preparación
Se comienza pelando las batatas y c...
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por Tinixara de ""
Croquetas de jamón y queso
...salsa, añadir los taquitos de jamón, remover y agregar el queso. Una vez que todo esté ligado echar la canela, remover y verter la mezcla en una fuente y dejar ...
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por Doña Col de "Chafardeando en la cocina"
Panuchos jarochos
...salsa catsup y acompáñalos con rajas de chiles en vinagre.
Definitivamente lo más laborioso de la receta es estar haciendo las tortillas; pero teniendo...
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por Lula de "LulaBlog"
Filetes de trucha a la sidra
...salsa. En una fuente de servir, colocar los calabacines y las manzanas con los filetes de trucha, todo muy caliente, en el centro, tapar las verduras con la sal...
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por Pelayin de "La puerta del paraíso"
Kebab casero
...salsa:
Yo los preparo con salsa rosa:
Se hace una mayonesa y se le añade una cucharada sopera de zumo de naranja, una cucharada de ketchup y un...
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por Truka de "El Blog de Truka"
Berenjenas rellenas de pollo
...salsa bechamel:
40 gramos de mantequilla o margarina, también se puede usar aceite.
40 gramos de harina.
½ litro de leche.
Sal....
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por Alberto Clemente de ""
Biscuit helado
...salsa de chocolate.
Salsa de chocolate
Ingredientes
1/4 litro de agua.
25 gr. de mantequilla.
Maize...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
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