Torre fría de panqueques
...rodajas de tomate, tiritas de morrón y huevo duro, tapar con otro panqueque, untar otra vez con mayonesa o salsa golf, cubrir con fetas de jamón y queso, contin...
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por Maria José de "Comida y postre"
Cazuela de Atún fresco
...rodajas gruesas de atún fresco (de aprox. 250 grs. cada una).
Dos cebollas.
4 dientes de ajo.
300 grs. de tomate frito (mejor si es casero, claro...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Bacalao al Pimentón de la Vera
...rodajas friéndose en otra sartén,en ese aceite con los ajos añadimos la cebolleta bien picada, pimiento en tiras y cebollino, cuando esté bien pochada el piment...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Empanada de calamares
...rodajas ( anillas ). Espolvoremos con sal, perejil y pimentón dulce y dejamos que se hagan durante 20 minutos aprox.
La masa la dividimos en dos porciones. C...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Rollitos de jamón y dátiles
...rodajas gorditas, servir de aperitivo o picoteo.
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Migas de Pastor
...rodajas finas y desmenuzar, el pan ideal es el de dos dias.
Desmenuzar todo lo que podamos, poner agua caliente con sal en una jarra e ir a poquitos con los ...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Ensalada completa de pollo
...rodajas de ananá (piña) en almíbar,
4 cucharadas de mayonesa,
2 cucharadas de salsa golf,
sal
pimienta.
Proceso de elaboración:...
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por Maria José de "Comida y postre"
Pollo relleno de Navidad
...rodajas de solomillo de cerdo
2 salchichas grandes de pollo
1 manzana
2 ciruelas secas deshuesadas
2 dátiles
un puñadito de pasas
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Ensaladas para todos los gustos
...rodajas o en gajos y la cebolla en aros. Armar la fuente con las hojas de lechuga cortadas en juliana. Aderezar con sal, vinagre y aceite.
Griega: Tom...
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por Maria José de "Comida y postre"
Potaje con boniato y siitake
...rodajas de berenjena picadas pequeñas
2 huevos duros
2 hojas de laurel
aceite, sal, y caldo de brick, (carne o verduras todos sirven)
Prepa...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Ideas para canapés light
...rodajas no muy finitas y cocinar en agua y sal hasta que estén tiernas pero no se rompan. Picar el jamón, mezclar con la ricotta o queso, el apio (opcional), sa...
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por Maria José de "Comida y postre"
Pulpo con cachelos
...rodajas gruesas.
Una vez cocidas, se ponen en un plato de madera bien escurridas. Se les pone el pulpo por encima y se espolvorea con pimentón, se riega con ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Bacalao al Estilo de Alcántara
...rodajas gruesas.
Pelamos los ajos y los machacamos en el mortero. Les añadimos una pizca de sal y de aceite, y vamos aclarando el majado con la leche.
Pel...
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por Eowyn de "Cocina de Extremadura"
Lasaña de lentejas
...rodajas) y colocar dentro del recipiente varoma, asegúrese de que algunos agujeros queden abiertos para que pase el vapor.
Añadir las lentejas, el vino, el o...
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por Elena Boir de "Chocolate y pimienta"
Bacalao Monacal
...rodajas, se pelan las patatas y cortan en cachelos. En un rondón (cazuela más ancha que alta) ponemos a derretir la mantequilla, una vez derretida incorporamos ...
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por Sol Aceves de "Mis cocinillas"
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