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Recetas con reducir

Pechugas de pollo al Pedro Ximenez
...reducir a fuego medio durante 20 o 25 mín. (hasta que quede una salsa melosa), moviendo de vez en cuando. ... ... por Sonia de "Cocina Casera Fácil"

Callos al estilo de mi abuela
...reducir el caldo durante 15 o 20 minutos mas a fuego lento. Espero que os gusten.... ... por Sonia de "Cocina Casera Fácil"

Lasaña de carne
...reducir removiendo con la cuchara, hasta que veas que todos los ingredientes se han homogenizado bien y tienes un relleno compacto. Rectifica de sal si es preci... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

carrilleras de buey en salsa
...reducir.... ... por Rosa de "Desde mi cocina"

Pavo, pavísimo
...reducir el fuego. Agregar las patatas y cubrir con agua.  Dejar cocer a fuego bajo hasta que al pinchar el pavo, esté blando. El tiempo de cocci&oac... ... por Idania de "El aroma de Idania"

Alcauciles En Salsa
...reducir unos minutos. Poner los demás ingredientes y cocer durante 30 minutos aproximadamente, hasta que los alcauciles estén tiernos. ... ... por Blanbe de "La cocina mía"

Ventresca de pez espada con salsa de soja y fideos de soja
...reducir la soja un poco y añadir el vino de jerez , dejar reducir y añadir la miel .Añadir el caldo de verduras, cocer unos cinco min... ... por Rosa Maria de "Maiblog"

Fideos chinos
...reducir.Ponemos los fideos chinos en agua hirviendo y los dejamos cocer durante 4 minutos, escurrimos y los añadimos al resto de ingredie... ... por Enderthorne de "La Cocina de Ender"

Macarrones en salsa de chistorra y piquillo
...reducir la salsa, y la salpimentamos al gusto, reservamos.En otra sartén en un poco de aceite, rehogamos unos ajos cortados en laminas, y cuando co... ... por Suidemio de "Hoy en el Menú, si hay esperanza"

Filetes de pez gallo con salsa de hongos y surimi
...reducir bien la salsay eh voila!... ... por Suidemio de "Hoy en el Menú, si hay esperanza"

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