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Recetas con reducir

carrilleras de buey en salsa
...reducir.... ... por Rosa de "Desde mi cocina"

Pavo, pavísimo
...reducir el fuego. Agregar las patatas y cubrir con agua.  Dejar cocer a fuego bajo hasta que al pinchar el pavo, esté blando. El tiempo de cocci&oac... ... por Idania de "El aroma de Idania"

Alcauciles En Salsa
...reducir unos minutos. Poner los demás ingredientes y cocer durante 30 minutos aproximadamente, hasta que los alcauciles estén tiernos. ... ... por Blanbe de "La cocina mía"

Ventresca de pez espada con salsa de soja y fideos de soja
...reducir la soja un poco y añadir el vino de jerez , dejar reducir y añadir la miel .Añadir el caldo de verduras, cocer unos cinco min... ... por Rosa Maria de "Maiblog"

Fideos chinos
...reducir.Ponemos los fideos chinos en agua hirviendo y los dejamos cocer durante 4 minutos, escurrimos y los añadimos al resto de ingredie... ... por Enderthorne de "La Cocina de Ender"

Macarrones en salsa de chistorra y piquillo
...reducir la salsa, y la salpimentamos al gusto, reservamos.En otra sartén en un poco de aceite, rehogamos unos ajos cortados en laminas, y cuando co... ... por Suidemio de "Hoy en el Menú, si hay esperanza"

Filetes de pez gallo con salsa de hongos y surimi
...reducir bien la salsay eh voila!... ... por Suidemio de "Hoy en el Menú, si hay esperanza"

Escolopines de lomo con salsa bolognesa
...reducir un poco a fuego medio, a continuación le añadimos oregano y azucar, solo una pequeña cucharada.Esperamos a que se ligue bi&ea... ... por Suidemio de "Hoy en el Menú, si hay esperanza"

Vieiras Con Vinagreta de Cítricos
...reducir el resto en el fuego hasta que espese ligeramente, yo además adicioné una cucharadita de azúcar y un poco de pimienta blanca.. Picar finamente... ... por Milena de "Déjame cocinArte"

Pimientos del piquillo rellenos
...reducir el vino se le añade la nata se deja unos minutos, se pone en el vaso de la batidora se le añaden los pimientos que habiamos reservado y se tritura todo ... ... por Amor Silva de "Cocinar es divertido"

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