Pan de Calatrava
...punta despegamos del molde y volcamos en el plato de presentación.
Podemos adornar con nata montada o nata trufada. A lo largo o partirlos en cuadritos en p...
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por Melania de "My Site"
Carolinas
...punta del merengue, volverlo a introducir en el horno otros 15 minutos, pasado este tiempo sacarlos y hacer lo mismo con el chocolate, esto ya sin volverlo a me...
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por Rosa de "Desde mi cocina"
Tarta de coco
...punta de los dedos. Amasar lo justo y envolver en papel film. Dejar reposar al menos 30 minutos en frío. Cuando se vaya a utilizar estirar con el rodillo y forr...
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por Tartasacher de "Mil Postres"
Milhojas de crema pastelera
...punta de un cuchillo sobre ellas. Primero haciendo una linea hacia arriba, luego la siguiente hacia abajo, otra hacia arriba... y asi hasta crear esas lineas ta...
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por Cristina de "La cocinera rockera"
Tarta de Queso Ligera
...punta de un cuchillo alrededor para separar bien la tarta del molde. Dejamos enfriar.
Una vez fría, extendemos la crema de mermelada sobre la tarta y podem...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
Callos a la Madrileña
...punta de jamón
3 cebollas
2 hojas de laurel
3 guindillas
1 cabeza de ajos
1 bote de garbanzos de 500 gr
3 tomates maduros
Pr...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Berenjenas rellenas
...punta de un cuchillo pequeño vamos sacando la carne de las berenjenas.
En una sartén ponemos a pochar la cebolla y el pimiento picadito con un poco de aceite...
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por María González de "El mundo de Estrella"
Merluza con judías verdes
...punta del cuchillo.
En un mortero majamos juntos el ajo, un poco de pimienta, el pan y el pimiento choricero, añadiéndole un poquito de aceite y una poca de ...
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por María González de "El mundo de Estrella"
Tarta Streussel
...punta de los dedos, añadimos a poquitos la harina y sin amasar solo con los dedos le damos una textura arenosa, por ultimo el huevo batido previamente y termina...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Arroz con zanahoria y piñones
...punta de un cuchillo de curry y una pizca de canela. Cuando la cebolla esté transparente, se añade la zanahoria cortada a trocitos pequeños, y se remueve unos m...
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por Beti Abe de "Dieta Seignalet"
Chorizos Gallegos
...punta para que no se salga el relleno.
Seguimos girando hasta acabar con toda la carne. Hacemos un nudo final y cortamos la tripa.
Ahora, hacemos nudos a...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Garbanzos con Langostinos
...punta de pimentón dar una vueltas y añadir las colas de los langostinos.
Dejar hervir un par de minutos
Plato final
Mezclar las elaboraciones anteriores ...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Cocido madrileño light
...punta de jamón, previamente lavados.
Cuando rompa a hervir, retirar la espuma con una espumadera.
Escurrir los garbanzos y meterlos en la olla.
El tiem...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela
...punta de un cuchillo y si fuera necesario, programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
- Dejar enfriar la carne y cortarla en rodajas. Retir...
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por Marta de "Uvas y queso"
Cómo cortar un Jamón Ibérico
...punta (C) y del codillo (D). El corte de este paquete principal necesita de los cortes auxiliares 5 y 6, el primero para rematar bien la pieza hacia el codillo ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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