Dulces de frutos secos con chocolate
...puede usar la bandeja del horno o cualquier superficie antiadherente.
Tomamos una cuchara sopera y vamos depositando porciones de la mezcla, procurando tomar...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Tarta Tatín
...puede servir fría o tibia....
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Chiles poblanos rellenos de verduras
...pueden usar la mezcla de verduras congeladas, tetrapack o de lata.
- También se le pueden agregar otras verduras: calabacita, chayote, brócoli, coliflor, etc...
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por Madeleine de "Madeleine cocina"
Croquetas negras de mijo y berenjena
...puede reducir un poco a fuego medio hasta obtener una pasta más densa. Reservar.
Rehogar la chalota picada muy fina en aceite de oliva con un poco de sal. Cu...
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por Delokos de "Una cocina de locos"
Migas con torreznos
...puede servir para un desayuno fuerte o una comida.
Ingredientes (6 personas):
1 kg de Pan asentado.
2 o 3 cabezas de ajos.
Torrezno...
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por Eowyn de "Cocina de Extremadura"
Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...puede darle a nuestro estomago una sensación poco grata. Al respecto, los reconocidos autores de 100 paellas y una fideuá, Ignacio Méndez-Trelles y Ernesto Cant...
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por Gran Chef de "El Gran Chef.com"
Duo de mousses
...puede derretir también en el microondas: cocerlo a potencia mínima y sacarlo del microondas cada 10-20 segundos para removerlo.
Una vez derretirlo dejarlo en...
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por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Rabo de ternera al vino de la tierra
...Ingredientes
Dos rabos de ternera.
Aceite.
150 g. de cebolla.
Tres dientes de ajo.
1 dl. y medio de vino tinto.
Un decili...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Bolitas de Bacalao
...puede sustituir el bacalao por cualquier otro ingrediente, sea pescado, carne o incluso marisco.
P.D.- en la cocina, siempre tengo un ayudante. Ahora le ha d...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Garbanzos con Langostinos
...puedes congelarla y tomarla como sopa otro día.
Además, este plato es de los que se puede preparar el día anterior y luego solo hay que calentar.
Ing...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Calabacitas rellenas y arroz mexicana
...puede usar cualquiera, pero para darles otro sabor se puede hacer.
Para acompañar hice un arroz a la mexicana con sus verduras: zanahoria, calabacita y chích...
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por Madeleine de "Madeleine cocina"
Asado de cerdo relleno de fruta
...puede valer para rellenar un pollo. ¡Animo!
Ingredientes
1 ½ k de panceta fresca de cerdo en un trozo y abierto (quedará en forma de bolsa)
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Ñoquis con mantequilla y parmesano
...puede ser también dentro de una fuente
3º Poner a potencia máxima, mas o menos 15 minutos dándolas vuelta a mitad del tiempo
4º Dejar reposar 10 minutos, pela...
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por Alejandra Feldman de "Microondear con encanto"
Foi Gras de Oca Mi Cuit
...puede servirse en la misma tarrina o partido a lonchas finas, sirviendo al mismo tiempo rebanadas finas de pan tostado....
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pizza Reina de Ossiris
...puede ir añadiendo ligeras porciones de harina hasta que la masa esté manejable. Entonces se añade en varias veces dos cucharadas más de leche incorporándolas d...
...
por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
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