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Recetas de primer

Soufle de patatas con gambas all y oli
...primer lugar cocemos las patas en agua con sal 20 minutos, Una vez frías las pelamos y cortamos en rodajas panadera, ponemos en una bandeja de horno. Encima ... ... por Laura Cardós de "Mis recetas de cocina"

Pizza de espinacas, espárragos y gambas
...primer lugar hacemos la masa, si es con TMX mezclamos todos los ingredientes de la misma 15 segundos en velocidad 6. Sin TMX: La preparamos de la manera t... ... por Laura Cardós de "Mis recetas de cocina"

Tarta Mousse de Fresas
...primer lugar echamos el azúcar en el vaso y lo hacemos glass en velocidades 5-7-9 progresivamente. Reservamos. Rallamos las galletas en velocidad 5, sacamos ... ... por Laura Cardós de "Mis recetas de cocina"

Callos a la Madrileña
...primer hervor y tiramos esa primera agua, llenamos de agua nuevamente hasta casi cubrir todo y añadimos, laurel, la cabeza de ajos marcada con cuchillo, la cebo... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Saltimbocca a la Romana
...primer lugar, salpimentamos, pasamos por harina (sacudiendo el exceso de harina) y freímos la carne en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. S... ... por Roberto Cernuda de "Yo me lo guiso"

Tumbet mallorquín
...primer tumbet de la temporada.... ... por Paula Barceló de "Aprendiendo a los 40"

Tarta de galletas y chocolate
...primer lugar preparamos la crema pastelera. Batimos los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado. Disolvemos la maizena en la leche y mezclamos con lo anteri... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Torre de filloas y fresas
...primer lugar preparamos el "amoado" de las filloas ya que tiene que reposar. Mezclamos la leche, el agua, la sal y el azúcar. Añadimos harina hasta que tenga un... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Patatas rellenas de carne
...primer lugar lavamos y pelamos las patatas que deberán ser de igual tamaño. Ponemos una olla al fuego con las patatas cubiertas de agua fría y la hoja de laurel... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Ensalada con nueces y tomate gelificado
...Ingredientes para 6 raciones 300 g Ensalada variada 12 Nueces ½ Kg Tomates maduros 2 g Pronagar®... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

Empanada de calamares
...primer lugar prepararemos la masa. Calentamos el aceite en un cazo y le ponemos una pizca de pimentón dulce evitando que se queme. Retiramos del fuego y dejamos... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Goulash húngaro
...primer lugar echamos un buen chorro de aceite virgen de oliva en una cazuela y rallamos encima las dos cebollas grandes. Las hacemos a fuego lento hasta que que... ... por Xavier de "Media Hora para Cocinar"

Paella de carne y verduras
...primer cazo será triturando con un mortero la ñora y a traves de un colador hacer que salga todo lo que se pueda ayudandonos con el primer cacito de agua, sal y... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Bizocho Genovés
...primer bizcocho que conseguí que me saliera en condiciones. Y lo hacía con mucho cariño y sobre todo con mucha paciencia, ya que tenía que montar las claras y l... ... por Bea de "El rincón de Bea"

Tarta Princesa
...primer disco sobre una rejilla y esta sobre una bandeja amplia. Con un cucharón ponemos una primera capa de ganaché de mantequilla, cubrimos con el segundo dis... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

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