Chimichurri argentino
...preparar bastante, si es posible llenar el frasco hasta las ¾ partes. Lo tapamos bien y lo agitamos enérgicamente para que se homogenice toda la mezcla.
El c...
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por Luis Alberto Almós de "Gangs of the blog"
Arroz Iblógic@ en paella
...preparar este mismo arroz en una barbacoa con unos troncos de encina a fuego vivo, el resultado es espectacular.
Para los más atrevidos, añadir un par de cay...
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por Jesús Ruiz de "Iblogic@"
Coca de Sant Joan
...preparar una de las bandejas del horno forrándola con papel de horno. Reservar.
-Calentar la leche en el microondas a 40º, verter en la cubeta, seguidamente ve...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Pizza Napolitana Marguerita
...Esta receta es una traducción al español de la normativa promulgada por el Ministerio de Agricultura Italiano el 21-05-2004 por el cual se establece el Método d...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Sorbete de cerezas
...preparar en la thermomix, antes habremos deshuesado las cerezas.
-Verteremos al pure el almibar por el bocal y lo mezclaremos a velocidad 6 para que quede bien...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Canutillos
...preparar de víspera).
Ingredientes crema:
1/2 litro de leche
150 g. de azúcar
4 yemas
30 g. de harina
Un poco de vainill...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Esqueixada de bacalao de Agramunt
...preparar. Esta en concreto se suele preparar en la zona de Agramunt y Balaguer. Recibe el nombre de esqueixada “Poti-poti”. Esta versión es la que e...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Clafouti de Cerezas
...preparar un molde refractario de 25 cm.Æ engrasandolo con la mantequilla y espolvorearlo con azúcar. Reservar.
-Lavar, secar y deshuesar las cerezas. Dispone...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Donuts al horno
...Ingredientes (18 donuts)
1 taza y 1/3 de leche templada
2 cucharaditas y 1/4 de levadura en polvo
2 cucharadas de mantequilla
2/3 d...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Croquetas de jamón y queso
...Ingredientes:
Una chorretadica de aceite de oliva
Dos cucharadas generosas de harina
Leche entera
Unos 100 gramos de jamón serrano ...
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por Doña Col de "Chafardeando en la cocina"
Pan de molde al aroma de ajo
...preparar y cuando lo hago, lo corto en rebanadas y lo guardo en el congelador. Entonces, cuando quiero comérmelo sólo tengo que ponerlo directamentre en el tost...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Puchero colorao
...preparar el guiso con abundante agua y una pizca de sal. Voy a contaros como se prepara la receta ajustando los tiempos con olla expres, pero quien quiera hacer...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Caipirinha brasileira
...preparar una Caipirinha
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por Alguien de "Ctrl-f5"
Alfajores caseros
...prepararlos se encuentran aquí fácilmente. Por eso, aprovechando la visita de una de mis sobrinas mi mamá me mando una buena cantidad de alfajorcitos que he dis...
...
por Ana Maria de "Mixturas"
Jose Andres vs Karlos Arguiñano
...preparar esos platos deliciosos, pero como no tengo ocasión me aguanto y sólo puedo ver a Jose Andrés.
¿Estais de acuerdo con mi opinión?, ¿Qué cocinero os g...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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