Sopa de guisantes
...preparar rápidamente en casa una sopa de guisantes sana y riquísima.
Preparación
Poner en una batidora medio litro de agua hirviendo con un kilo d...
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por Carlos de "El especiero"
Turrón de Jijona
...preparar, eso sí estuve a punto de quemar la batidora.... Así que como se acercan fechas tan señaladas aprovecho desde aquí para hacer un llamamiento a las pers...
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por Monica de "La cocina de Mo"
Roscón de reyes en thermomix
...preparar, pero vale la pena. Menos mal que sólo la preparo una vez al año. Tiene tres levados y en invierno los levados son muy largos.
Os pongo la receta ta...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Ensaladas para todos los gustos
...Mixta o Criolla: Tomate, lechuga, cebolla, aceite, vinagre, sal. Lavar bien las verduras, cortar el tomate en rodajas o en gajos y la cebolla en aros. Ar...
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por Maria José de "Comida y postre"
Masa para crepes light
...preparar panqueques en sartén lubricado con rocío vegetal....
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por Maria José de "Comida y postre"
Magret de pato macerado con manzana
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Una pechuga de pato cebado “magret”.
Sal gorda.
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Pimienta blanca en grano.
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Tarta de Naranja
...preparar la crema, batir las yemas de dos huevos frescos junto con el azúcar, añadir la leche y poner la mezcla en un cazo a fuego suave hasta que espese, sin d...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Boquerones en vinagre
...Tiempo de elaboración: 45 minutos.
Ingredientes:
Para cuatro personas: 1 kilo de boquerones medianos o grandes, vinagre, ajo, perejil, sal y...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Garbanzos con Langostinos
...preparar el día anterior y luego solo hay que calentar.
Ingredientes
350 grs. de garbanzos
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Migas
...preparar unos dados de patatas fritas para acompañar las migas....
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Ñoquis con mantequilla y parmesano
...preparar un puré
5º Agregarle la mantequilla, el huevo, la yema, la sal y la pimienta. Unir bien y dejar descansar
6º Incorporar la harina cuando este templad...
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por Alejandra Feldman de "Microondear con encanto"
Foi Gras de Oca Mi Cuit
...Ingredientes
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Sal y pimienta blanca en grano.
Preparación
Preparar el hígado quitándole las venas...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Muffins de limón en Thermomix
...preparar una bandeja para 12 muffins con sus correspondientes papeles. Reservar.:
-Verter en el vaso la piel del limón (sin nada de corteza blaca, puede amarga...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Cocer y presentar una langosta de más de dos kilos
...Atar las patas de la langosta y lavarla bien, al chorro del agua fría.
Preparar una cacerola grande, donde quepa entera. Cubrirla con agua fría en la que se ...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pastel de manzana casero
...preparar una masa quebrada, la que os voy a dar en la más sencilla.
Hay que tener en cuenta que, según el relleno y la utilización de le queramos dar, se pu...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
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