Lentejas Arabian
...poner el tomate y terminar la cocción.
-Poner el arroz en la sartén y darle unas vueltas para que se dore un poco, dorar las setas, y poner las lentejas.
P...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Tarta de Naranja
...poner la mezcla en un cazo a fuego suave hasta que espese, sin dejar de remover. Habiendo disuelto previamente el maicena en el zumo de naranja, poner esta otra...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Crema de verduras Picasso
...poner por encima un chorrito de aceite crudo....
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por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de puerros en Vichyssoise
...poner las verduras ha hervir.
Poner en una batidora americana( sirve la de brazo) todos los ingredientes, el aceite y la nata.
Según nos quede de espesa...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Gazpacho de gambas y fresas
...poner todas las hortalizas en un recipiente alto.
Quitar la corteza de la barra del pan y remojar con el vinagre. Lavar las fresas , cortar y añadir a las h...
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por Gabriel Bartra Gracia de "La cocina es poesía"
Panettones (minis)
...Ingredientes:
Primera masa:
250gr harina
170gr agua
20gr levadura fresca
Segunda masa:
500gr harina
150gr azúcar
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por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Judiones de La Granja
...poner agua fría hasta que las cubra totalmente. Se ponen de nuevo al fuego junto con los dos dientes de ajo, el laurel, las pimientas, la cebolla partida en 4 t...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Ensalada de Apio
...Tiempo de elaboración: 40 minutos.
Ingredientes:
Un manojo de apio tierno,
dos patatas,
100 gramos de aceitunas negras,
una t...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Crema de menestra
...ponerlas en la batidora , con la nata, el caldo y triturarlo todo.
-Cortar el boniato en dados.
-Poner tres en el fondo de la copa y añadir la crema de mene...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de zanahoria
...Ingredientes:
Zanahoria, nata vegetal, jamón, mango.
Las cantidades las que querais.
Sal, aceite, balsámico y gengibre.
Preparación:...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de calabaza
...poner sal, pimienta, gengibre, nata, caldo 3 cucharadas y la mantequilla y batir de nuevo.
Freir el calabacín, la calabaza, la patata en aceite muy caliente,...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de calabacín
...ponerlos 3 minutos al micro
-Pasarlos por la sartén los rulos y dorarlos.
-Hacer una bola de sandía, (cherry salteado ) y otra de calabacín.
Freir la bola...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Empanada de carne
...poner unos pimientos rojos o verdes, en este caso yo prescindí de ellos.
Escurrimos el aceite y reservamos, pues va a ser un ingrediente de la preparación de...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Lasaña de lentejas
...Ingredientes:
120 gr de Parmesano troceado.
50 gr de aceite de oliva virgen
1 cebolla grande a cuartos (200 gr)
3 dientes de ajo
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por Elena Boir de "Chocolate y pimienta"
Duo de mousses
...poner una olla con agua a calentar y colocar un cuenco o un cazo encima, preferiblemente de acero, poner el chocolate con la cucharada de agua y remover constat...
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por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
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