Lasaña de pisto, mozzarella y mortadela
...pone a calentar la mantequilla en una sartén. Se añade la harina, para tostarla un poco y que pierda el sabor a crudo, y a continuación se ...
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por Soledad Rivas de "Sole empieza a cocinar"
Dulce de Jamón
...pone una lámina de papel transparente, en cada hueco se pone media loncha de jamón y una cucharadita de la mezcla del queso con los dátiles...
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por Rafael Garcia de "Pure y Pescao"
Tiramisú
...pone6 huevos500gr de bizcochos de soletilla6 cucharadas de azucar1/2 vaso de café cafeteralicor (coñac, wisky o ron)100gr de cacao...
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por MasChef de "MasChef.com"
Guiso de cordero con patatas y arroz
...pone el pimentón, se le dá unas vueltas y se le echan las patatas, a trozos regulares, el laurel, la sal y la pimienta. Se sigue mareando un poqui...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Conejo con llanegas o mucosas
...pone aceite, y se doran un ajo laminado las nueces y la rebanada de pan, una vez frita se ponen en el mortero, y se machaca bien y reservamos.En el...
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por Mª Isabel Saez de "El rincon de la marisita"
NY cheesecake de frambuesa
...ponerse a dieta)200 ml de crème fraîche (en el mercadona la venden como nata fresca)250 gr de azúcar3 huevos más un...
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por Sandeea de "La receta de la felicidad"
Pan de muerto
...pone comida, pan, calaberitas de azúcar, flores, fotos, recuerdos....etc. Es una fiesta muy bonita en México porque se hacen ofrendas por todo el ...
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por Paulina de "Desde Barcelona"
Carrillera de cerdo en confit
...pone al fuego la grasa con los ajos enteros, sin pelar, la cebolla entera en la que se habrá incrustado un clavillo. Derretida la grasa se mete la carne ...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Tarta de cuajada
...ponen todos los ingredientes, menos el caramelo, las galletas y los piñones. Se mezcla bien con unas varillas de mano. Se pone a fuego medio sin dejar de...
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por Melania de "My Site"
Tarta la sonata del pianista
...ponemos en un bol los huevos y el azúcar batiendo hasta montarlos; tamizamos la harina con la levadura y el cacao y la incorporamos con cuidado. La mante...
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por Irmina Díaz-Frois de "El zurrón de los postres"
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