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Recetas de plato



Cordero asado Cordero asado
El Escriba de Recetas Sabrosas ...plato con unas patatas panaderas, fritas o asadas en la misma bandeja del asado, al tiempo que se hacía la carne. Un plato ideal para estas fiestas navideñas.... ... por El Escriba de "Recetas Sabrosas"

Guisaillo mediterráneo de pez espada y gambas Guisaillo mediterráneo de pez espada y gambas
Alicia Manas de Amiloquemegustaescocinar ...plato mediterráneo al 100% Ingredientes: 500 kg de pez espada 15 gambas 1 cebolla pequeñita ½ vasito de vino blanco 150 ml ... ... por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"

Salchichas al vino Salchichas al vino
El Escriba de Recetas Sabrosas ...plato giratorio. Terminada la cocción, dejar reposar las salchichas 5 minutos dentro del horno apagado. Se sirven calientes y pueden acompañarse de arroz ... ... por El Escriba de "Recetas Sabrosas"

Crema de puerros en Vichyssoise Crema de puerros en Vichyssoise
Margot de Cosas de la vida ...plato y poner el crujiente de puerro en el centro. Esta crema es mas ligera de lo normal, no ponemos mantequilla, ni caldo, y los ingredientes los añadimos e... ... por Margot de "Cosas de la vida"

Chiles poblanos rellenos de verduras Chiles poblanos rellenos de verduras
Madeleine de Madeleine cocina ...plato y encima los chiles rellenos. Consejos - Se pueden usar la mezcla de verduras congeladas, tetrapack o de lata. - También se le pueden agre... ... por Madeleine de "Madeleine cocina"

Gazpacho de gambas y fresas Gazpacho de gambas y fresas
Gabriel Bartra Gracia de La cocina es poesía ...plato Poner el coulis de fresa en el fondo de una copa , taza o plato sopero, posteriormente las colas salteadas de gambas, mojar con el gazpacho y decor... ... por Gabriel Bartra Gracia de "La cocina es poesía"

Huevos empanados al cristal Huevos empanados al cristal
Mª Rosario Aldaz de La Cocina Navarra ...plato para servir. Picatostes de pan frito: Hace falta seis lonchas de buen jamón serrano, Pan de molde ( yo lo prefiero cabezón y lo parto a lonchas y lu... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Pulpo con cachelos Pulpo con cachelos
Pily Martinez de La Cocina de Lechuza ...plato de madera bien escurridas. Se les pone el pulpo por encima y se espolvorea con pimentón, se riega con el aceite y se le pone la sal gruesa al final.... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Judiones de La Granja Judiones de La Granja
Santyago Moro de Cocina de Santyago ...platos de este tipo, queda mejor si se hace la víspera, pudiendo, antes de calentarlo para servir, retirar más grasa, así quedará más suave sin perder nada de s... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

Crema de zanahoria Crema de zanahoria
Margot de Cosas de la vida ...plato a servir, y adornar con trocitos de jamón, un lunar de nata, 3 bolas de mango y un poco de menta.... ... por Margot de "Cosas de la vida"

Crema de calabaza Crema de calabaza
Margot de Cosas de la vida ...plato y adornar con los elementos que hemos frito.... ... por Margot de "Cosas de la vida"

Crema de calabacín Crema de calabacín
Margot de Cosas de la vida ...plato. Poner los dos rulos, poner un poco de crema en el fondo del rulo ,y poner medio huevo,manzana frita, y bola de calabacín en el rulo. En el otro rul... ... por Margot de "Cosas de la vida"

Migas con torreznos Migas con torreznos
Eowyn de Cocina de Extremadura ...plato de migas, que según gustos puede servir para un desayuno fuerte o una comida. Ingredientes (6 personas): 1 kg de Pan asentado. 2 o... ... por Eowyn de "Cocina de Extremadura"

Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá) Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
Gran Chef de El Gran Chef.com ...plato germinado en la señorial cocina de la alquería de la Parreta, en donde antaño existía una rigurosa “recepta” (receta) oral, la cual, personalmente me la e... ... por Gran Chef de "El Gran Chef.com"

Berenjenas rellenas Berenjenas rellenas
Santyago Moro de Cocina de Santyago ...plato. Cuando las verduras del relleno han terminado de pocharse, se les echa sal y se añade la carne picada, orégano, pimienta molida y como cuatro o cinco ... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

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