Brochetas de rape con sésamo y salsa de soja
...plancha y rociarla con aceite.
Asar las brochetas durante 7-10 minutos por cada lado, dependerá del grosor del rape y la verdura.
Presentar en el plato y ...
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por Monica de "La cuina de la Ka"
Brazo gitano
...Ingredientes :
100gr. De harina
100gr. De azúcar
3 huevos
Para el relleno:
½ litro de nata para montar
100gr.de chocolate Nestlé postres
Para la ...
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por Rosa de "Desde mi cocina"
Ensalada de papas aliñás
...plancha
pepino
tomate
huevo cocido
surimi de cangrejo
1 cebolla roja
perejil picado
un poco del agua de abrir los moluscos al vapor colada
aceite oliva ...
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por Queca Morell de "El blog de Queca Morell"
Lasaña de patata y pescado
...plancha con un poquito de aceite nada mas; cuando esté listo lo apartaremos en un plato y lo aplastaremos con un tenedor para que se deshaga bien, entonces echa...
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por Cristina de "La cocinera rockera"
Gazpacho de melocotón y nectarina con sardina marinada y picadillo de langostinos
...plancha con un pelin de sal y pimienta......
La idea original era montarlo en plan canelon o lasagna , pero esta presentacion mas \" de bocado\" tampoco se q...
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por David Monaguillo de "Pecados de Monaguillo"
Calamares en su Tinta
...plancha, pero para esto último deben de ser algo más grandes, alrededor de un kilo y medio y son complicados de hacer en casa si no se cuenta de una gran planch...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Gazpacho de melón y cigalas
...plancha, pelé y saque la carne, las reservé,el melon lo parti por la mitad, y con un saca-bolas, fuí vaciandolo, hasta dejarlo liso por dentro, al gazpacho le a...
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por María de "María en esencia"
Cremadillos de Crema Pastelera ( Convencional)
...planchas de Masa de hojaldre
1 huevo
150 gramos de azúcar moreno
crema pastelera
Preparación:
Dejamos a temperatura ambiente la masa...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Arroz Especiado con Salchichas Picantes
...plancha (tapa abierta), temperatura turbo, durante 10 minutos.
Introducimos las salchichas y cuando esten doradas, espolvoreamos el pimenton, la cayena y remov...
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por Kelra de "El rincón de Kelra"
Lomos de Salmonete de Roca con Pisto rápido en rodajas
...plancha bastante caliente con una gota de aceite.
Hacer cada lomo entre uno o dos minutos por cada lado con cuidado que no se pase y que no se rompa la piel. ...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Concha fina con salsa de tomate
...plancha (la concha hace como si fuera una ollita)porque se van cociendo en su propio jugo y en el de la salsa. Se le añade la salsa y a esperar unos 20 minutos ...
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Milhojas de berenjena y queso
...plancha , salpimentadas y un pelin de oregano, en una bandeja de horno monto la milhoja es decir, berenjena, queso, berenjena, queso y asi suceivamente, pongo u...
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por María de "María en esencia"
Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...plancha con una cucharada de Aceite de Oliva Virgen.
Añadir los espárragos para que se hagan tostándose ligeramente pero que se queden crujientes.
Mover de ...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Tumbet mallorquín
...plancha, y el primer tumbet de la temporada....
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por Paula Barceló de "Aprendiendo a los 40"
Pizza a tres bandas
...plancha finita.
Para amasar a mano, la levadura hay que diluirla en el agua templada, mezclar todos los líquidos, echar la harina y mezclarlo todo bien.
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
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