Solomillo de cerdo al whisky
...pimienta,
1/2 vaso de whisky.
Preparación
Calentar el aceite, y dorar muy bien el solomillo. Retirar el solomillo y sazonarlo.
Poner la c...
...
por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Tortilla de patata líquida
...pimienta.
Colar el puré de patatas, llenar un sifón de ½ litro (dejando ¼ parte vacía).
Cargar el sifón de espuma iSi GourmetWhip con una carga de aire y ...
...
por Carlos de "El especiero"
Salsa boloñesa auténtica
...pimienta
Preparación
Saltear las verduras muy picadas con el laurel en el aceite de oliva, incorporar la carne y remover bien hasta que no esté ros...
...
por Inmaculada de "Pan y varios"
Ensaladas para todos los gustos
...pimienta, aceite, vinagre,orégano. Lavar y cortar el tomate en gajos, el morrón en juliana y la cebolla en aros. Poner la cebolla unos minutos en agua caliente ...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Ideas para canapés light
...pimienta, albahaca, aceitunas o alcaparras. Cortar una tapita superior a los tomatitos, vaciar con cuidado y escurrir un ratito boca abajo. Mezclar el queso, al...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Ravioli con salsa de setas
...pimienta negra
sal
parmigiano rallado
Preparación
Limpiáis y troceáis las setas o champiñón y los cocináis con un poco de mantequilla...
...
por Gustavo Arenas de "La Cocina de Gus"
Vieiras con besamel
...pimienta blanca y se agrega la bechamel, removiéndolo a fuego medio hasta que espese.
Se rellenan las conchas y se gratina 20 minutos antes de servir. Puede ...
...
por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Cordero asado
...pimienta, perejil, aceite y sal.
Cordero asado, Plato de navidad
Preparación:
En una fuente alargada y untada en aceite poner el cordero y engra...
...
por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Cerdo con mosto y manzanas
...pimienta
agua
100 ml. mosto de uva
1 pizca de comino
50 ml. puré de tomate
puré de 1 1/2 manzanas
canela
Preparacion:
...
...
por Juan Moreno de "Cocina actual"
Magret de pato macerado con manzana
...pimienta blanca y negra y una cucharada de sal gorda y con el puño del mortero se muele hasta dejarlo muy fino.
Con esta mezcla se frota la carne de magret, ...
...
por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Chiles poblanos rellenos de verduras
...pimienta al gusto
Para servir:
Frijoles fritos
Los chiles poblanos, se lavan, y se ponen al fuego a asarlos, por todos sus lados. Se ponen en un...
...
por Madeleine de "Madeleine cocina"
Huevos empanados al cristal
...pimienta blanca molida.
Preparación
En sartén o cacerola se pone la cebolla con 1/2 dl. de aceite, a fuego moderado y tapado. Cuando esté tierna se...
...
por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Crema de calabaza
...pimienta, y gengibre.
Preparación:
Cortar a trozos todos los ingredientes.
Hervirlos con poca agua ( las verduras sueltan mucha)
Triturarlos ...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de calabacín
...pimienta, y gengibre.
Preparación
-Cortar a trozos todos los ingredientes y hervir.
-Freir la guarnición.
-Cortar dos rulos de calabacín y ponerl...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Lasaña de lentejas
...pimienta
40 gr de mantequilla y un poquito mas
500 gr de leche
40 gr de harina
Preparación
Poner el parmesano en el vaso, rallarlo d...
...
por Elena Boir de "Chocolate y pimienta"
especiales más activos
Búsquedas relacionadas:
pimienta blanca, pimienta negra, de salsa, filete, pollo, atún, pechuga, aceite, filetes, pato, cordero, aceitunas, pimiento rojo, ternera, champiñones, berenjenas, cayena, láminas, solomillo, carne picada, galleta, cúrcuma, caramelo, romero, postre, salsa,
Las marcas, productos, logotipos o frases comerciales aparecidos/as en MuchoGusto.net son copyright de sus respectivos propietarios. Prohibido reproducir total o parcialmente los textos sin previo consentimiento escrito a webmaster@muchogusto.net