Arroz con bugre meloso
...Ingredientes:
1 bogavante de ½ kilo
220 gr. de arroz bomba
Fumet de pescado
Pimentón dulce
¼ Pimiento verde y rojo
1 dien...
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por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"
Lentejas vegetales de verano
...pimentón dulce.
Atención: no eches sal, hasta que estén cocinadas y las pruebes. Entonces será el momento de añadir la sal a tu gusto.
Pon la olla a...
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por Sara Mariner de "Felicidad y calidad de vida"
Empanadas de vigilia
...Ingredientes (12 empanadas)
12 tapas ( de ser posible hojaldradas para horno)
Aceite 4 cucharadas
1 Cebolla picada
1/2 Ají morró...
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por Gran Chef de "El Gran Chef.com"
Puchero colorao
...pimentón dulce, la carne, el tocino, la cabeza de ajo y un chorrito de aceite. Se cubre todo generosamente con agua y se pone a fuego medio. Una vez comienza a ...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Fabada asturiana tradicional
...pimentón, podemos añadir un tomate cortado a cuatro trozos, algo de pimiento verde, sustituir el ajo picado por una cabeza de ajo y con alguna de estas pequeñas...
...
por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Pollo al estilo Korma (tradicional indio)
...pimentón
3 cucharaditas de cúrcuma
1 cucharadita de alholva (en muchos sitios aparece como fenugreco)
1 cucharadita de curry
1 cucharadita d...
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por Begoña Calzone de ""
Musaka griega
...pimentón (dulce o picante, al gusto)
1 cucharadita (rasa) de canela
1 cucharadita (rasa) de albahaca
½ cucharadita de orégano
½ cucharadita ...
...
por Begoña Calzone de ""
Empanada asturiana
...pimentón al conjunto, es el momento de regar con el vino blanco. La cantidad de vino no tendrá que sobrepasar el nivel de la verdura con la carne. Bajar la lumb...
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por Begoña Calzone de ""
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