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Recetas con picadillo

Gazpacho de melocotón y nectarina con sardina marinada y picadillo de langostinos
...picadillo OK.... Montamos los pinchos colocado una tira de gelatina de gazpacho( un pelin mas ancha que el animalillo)... encima la sardina marinada y ... ... por David Monaguillo de "Pecados de Monaguillo"

Ensaladilla de huevas
...picadillo de cebolla, tomate y pimiento.Echarle sal, vinagre y aceite (mezclar todo).Poner las huevas en rodajas de 1 cm y remover con cuidado para no romper la... ... por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"

Escalopes de ternera vieneses
...picadillo Un buen escalope ha de hacerse con carne de ternera joven. Un animal de 3 meses de edad, alimentado tan sólo con leche es el ideal. En cualqu... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

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