Ideas para canapés light
...picada, aceitunas o alcaparras, salpimentar, rellenar los tomatitos. Decorar con aceitunas, alcaparras o perejil.
Alfajorcitos de zanahorias: Zanahori...
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por Maria José de "Comida y postre"
Calamares rellenos
...picadas con las tijeras. Por último, añadimos la zanahoria tambien muy picada. Dejamos que cueza todo (normalmente el calamar suelta bastante agua y no hay que ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Cerdo con mosto y manzanas
...picada, en el aceite. Agregué la manzana cortada en rebanadas finas. Espolvoreé la canela y el cardamomo. Coloqué las costeletas, salpimentadas, en la sartén. C...
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por Juan Moreno de "Cocina actual"
Tarta de plátano y almendra
...picada ( granillo )
mantequilla para el molde
Preparación
En primer lugar batimos con las varillas los huevos y el azúcar hasta que blanqueen....
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Lentejas Arabian
...Ingredientes:
300 lentejas cocidas
150 grs de setas shiitake en conserva
30 grs. de arroz
1 cebolla,
caldo casero de brik
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por Margot de "Cosas de la vida"
Chiles poblanos rellenos de verduras
...picada
1 papa chica, pelada y picada
1/4 taza de chícharos congelados
1/4 taza de elotes congelados
1/2 taza de ejotes picados
1 jitoma...
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por Madeleine de "Madeleine cocina"
Croquetas negras de mijo y berenjena
...picada muy fina en aceite de oliva con un poco de sal. Cuando sude, agregar la berenjena pelada, en trozos pequeños. Os aconsejo que la peléis para que el relle...
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por Delokos de "Una cocina de locos"
Berenjenas rellenas
...picada
1/2 cebolla
Bechamel (puedes hacerla tú mismo o comprarla en tetrabrick, aunque esta última te saldrá más clara)
Tomate frito
Aceite ...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Calabacitas rellenas y arroz mexicana
...picada
Queso al gusto, desmoronado
Sal y pimienta
Pan rallado, unas 2 ó 3 cdas.
Las calabazas se parten a la mitad y se les quita la pulpa c...
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por Madeleine de "Madeleine cocina"
Ñoquis con mantequilla y parmesano
...picada, también queda rica con perejil picado.
Seguro que te luciras esta noche!!!!...
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por Alejandra Feldman de "Microondear con encanto"
Arroz exótico 'El Perfume'
...picada.
Picada:
Poner en le mortero los anacardos y chafarlos, añadir la soja liquida y la miel.
Removerlo todo y añadir a la sartén o cazuela....
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por Margot de "Cosas de la vida"
Pasta Mar y Montaña
...picada
un poco de coñac
sal y pimienta
Preparación
Cortar el calabacín en daditos. Sofreír la cebolla en unas cucharadas de aceite, añadi...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Lentejas vegetales de verano
...picada y poner una ramita de perejil en el centro. Vistoso, nutritivo y riquísimo.
Incorporando las legumbres conseguirás llevar una dieta sana y equilibrada...
...
por Sara Mariner de "Felicidad y calidad de vida"
Empanadas árabes de carne picada
...picada
Tomate
Cebolla
Jugo de limón
Gajos de limón para servir
Una cerveza y maní para quien cocina.
Preparación
-Colocam...
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por Mauro Duarte de "Mis Fotosecuencias"
Menudos de cordero al estilo de la cuenca
...picada. Se estofa, con la cacerola tapada y a fuego lento hasta que la cebolla esté tierna sin que tome color. La sangrecilla cambiará de color, se oscurecerá, ...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
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