Bucatini con zamburiñas
...pescado
1/2 vaso de vino blanco seco
unos 500 ml de salsa de tomate (passata)
Preparación
Rehogar en el aceite y mantequilla el ajo y el ...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Esqueixada de bacalao
...pescado bien escurrido, sazonar la cebolla, el pimiento, los tomates y repartir las aceitunas por encima y servir frío....
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Pastel de manzana casero
...pescado)
Azúcar.
Un kilo de manzanas reineta.
Preparación:
Poner en un recipiente hondo todos los ingredientes menos el agua. Mezclar al...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Arroz ciego marinero
...pescado) o con mucha verdura como la paella clásica preguntadle a mi primo el ingeniero o a juantomás que tiene fama de hacerla muy bien. En este momento yo su...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Arroz con bugre meloso
...pescado
Pimentón dulce
¼ Pimiento verde y rojo
1 diente de ajo picado
½ cebolla
1 chorro de brandy
Azafrán
200 dl. de salsa ...
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por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"
Patatas bravas con salsa de tomate especial
...pescado.
Sal.
Pimienta blanca.
Preparación
En sartén se pone el aceite y el ajo picado, se acerca al fuego, hasta que el ajo empiece a...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Filetes de trucha a la sidra
...pescado
sal
pimienta
unas ramitas de cebollino
100 gr. de mantequilla.
Esta receta se la dedico a Toño, un amigo muy vago. Vamos, que s...
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por Pelayin de "La puerta del paraíso"
Sopa de pescadilla
...pescado, añades el sofrito previamente pasado por la batidora y cuando hierva le echas los fideos, y apartas en cinco minutos. La pescadilla cocida la puedes se...
...
por Toñi de ""
Biscuit helado
...pescado (gelatina)
Preparación
La cola de pescado se pone a remojar en abundante agua fría. Se prepara uno molde grande y liso forrado con papel el...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Grasas trans: la comida que mata
...pescado, un pan de molde, la mayoría de las galletas o un mero cruasant pueden convertirse en un veneno para el organismo a medio y largo plazo si pasamos por a...
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por Ramón Aragonés de ""
Langostinos cocidos
...pescado de la lonja de Vigo a tu casa en menos de 48 horas. Para enviar el marisco fresco, que previamente han adquirido en la misma lonja mediante la tradicion...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Encurtido ecuatoriano de tomate y cebolla morada
...pescado frito. El encurtido ecuatoriano es un plato sabroso, muy fácil de preparar y muy nutritivo. Os lo recomiendo a todos....
...
por Alejandra Bravo de ""
Paella rapida con Ketchup Heinz
...pescado
Limón
Preparación:
1. Echa la cucharada de mantequilla en una sartén y añade el arroz. Moviendo circularmente mezcla a fuego medio...
...
por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Pescado Frito con arroz y encurtido
...pescado frito, un plato que consta de arroz hervido, encurtido (una especie de ensalada a base de cebolla, tomate y perejil regado con limón), tres patacones (p...
...
por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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