Rabo de ternera al vino de la tierra
...patatas, lavadas, peladas y partidas a trozos como dados, condimentadas con sal y fritas. Se sigue cociendo hasta que todo el conjunto esté tierno.
Rectifica...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Bolitas de Bacalao
...patatas grandes
1 vaso de leche caliente
1 cucharada de mantequilla
sal, perejil
1/2 pimiento verde
1 cebolla grande
aceite
h...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Migas
...patatas fritas para acompañar las migas....
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Cocido madrileño light
...patatas, peladas y lavadas pero enteras y el cuarto de pollo o gallina.
Continuar la cocción; si hace falta, añadir agua caliente.
Una vez tiernos los gar...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Ñoquis con mantequilla y parmesano
...patatas medianas
50 gramos de mantequilla
1 huevo
1 yema de huevo
Sal y pimienta
2 a 3 tazas de harina tamizada
200 cc de nata liq...
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por Alejandra Feldman de "Microondear con encanto"
Patatas bravas con salsa de tomate especial
...patatas.
Sal.
Aceite para freír.
Salsa de tomate especial - picante -.
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Solomillo al Whisky
...patatas fritas.
No tengo ni idea del origen de la receta pero si recuerdo que, cuando era pequeño, se trataba de una tapa muy popular en los bares de Sevilla...
...
por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Tortilla de patatas vegana
...patatas medianas
¼ de cebolla
Harina de garbanzos*
Aceite de oliva
Sal
Agua
También puede ser harina de soja, de arroz (la más f...
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por Cárol Pino de "Defensanimal.org"
Pizza de patata
...patatas? Una receta típica de Roma, y como me digáis que no os gustan ni la pizza ni las patatas me corto las venas....
La masa se puede hacer en la MDP (máq...
...
por Cannella de "La Zuccheriera"
Puré de patatas de Bruno
...patatas, (más o menos porque tampoco me lo ha contado al detalle). En casa la hacemos (a ojo) desde que me lo explico y es delicioso. Preguntaréis ¿puede ser un...
...
por Victor Vergés de "3o4aldia"
Atascaburras
...patatas.
300 grs. de bacalao.
2 dientes de ajo.
1/4 de litro de aceite de oliva.
3 huevos duros.
50 gr. de nueces.
Preparac...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Jose Andres vs Karlos Arguiñano
...patatas hay o cómo manipular ciertos alimentos, por ejemplo. Sin embargo Karlos Arguiñano se centra más en su plato del día y olvida otros aspectos. Cuando Arza...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Grasas trans: la comida que mata
...patatas fritas, unos palitos de pescado, un pan de molde, la mayoría de las galletas o un mero cruasant pueden convertirse en un veneno para el organismo a medi...
...
por Ramón Aragonés de ""
Empanada asturiana
...patatas u otras frituras ligeras). En conjunto, debe resultar un vaso de agua lleno hasta arriba menos un dedo.
Consejo: Por comodidad, esta masa de pan pued...
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por Begoña Calzone de ""
Contra el paro, bocadillo de patatas fritas
...patatas fritas. Es el frankenstein culinario que más éxito tiene en Roubaix, una comida asequible, que no llega a los 3 euros, pero letal para la salud. Lo ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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