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Recetas con patas

Soufle de patatas con gambas all y oli
...patas en agua con sal 20 minutos, Una vez frías las pelamos y cortamos en rodajas panadera, ponemos en una bandeja de horno. Encima de cada rodaja de p... ... por Laura Cardós de "Mis recetas de cocina"

Cocer y presentar una langosta de más de dos kilos
...patas de la langosta y lavarla bien, al chorro del agua fría. Preparar una cacerola grande, donde quepa entera. Cubrirla con agua fría en la que se hab... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Menudos de cordero al estilo de la cuenca
...patas, bien raspadas se parten en dos trozos. Se abre por la mitad la parte de las pezuñas quitándole una bolsita que tiene en medio (que contiene pelos). En es... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Jamón Ibérico de Bellota R.E.
...patas de Jamón, López Ortega también comercializa envases de 500gr al vacío de Ibérico en lonchas, listo para comer. Un consejo: para disfrutar del Ib... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

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