Puré de patatas de Bruno
...para no equivocarse al mezclar ingredientes. Además lo que más admiro de su cocina es que frecuentemente hace su propio Pan y es realmente exquisito.
El moti...
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por Victor Vergés de "3o4aldia"
Puchero colorao
...para guiso
1 trozo de tocino fresco
Chorizo
Morcilla
1 cabeza de ajo
150 grs. de judias verdes
150 grs. de guisantes
1...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Caipirinha brasileira
...paración de la Caipirinha
Cortar el limón o la lima en trozos, y machacarlos un poco para sacarles el jugo. Añadir unas cucharadas de azúcar, y el hielo ...
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por Alguien de "Ctrl-f5"
Tarta de queso casera
...paración:
Calentar agua, medida de un vaso de agua, hasta hervir. Echar el agua en un recipiente y mezclar con un sobre de polvos de gelatina de naranja ...
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por Belen Colino de ""
Kebab casero
...para 4 kebabs generosos:
1 paquete de pan pita (preferiblemente de la marca Iggy's aunque puede servir cualquiera)
1 tomate cortado en daditos ...
...
por Truka de "El Blog de Truka"
Berenjenas rellenas de pollo
...para 4 personas)
4 berenjenas.
500 gramos de pechuga de pollo.
250 gramos de cebolla.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
2 dient...
...
por Alberto Clemente de ""
Atascaburras
...paración
Se cuecen las patatas junto con el bacalao, que previamente ha sido lavado pero no desalado, durante unos 30 minutos. Una vez cocido, el bacalao...
...
por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Sopa de pescadilla
...para 4 personas:
1 pescadilla de 1 kg. aproximadamente.
2 pimientos medianos (1 rojo-1 verde)
1/2 cebolla
3 dientes de ajo, laurel, ac...
...
por Toñi de ""
Biscuit helado
...paración
La cola de pescado se pone a remojar en abundante agua fría. Se prepara uno molde grande y liso forrado con papel el fondo y los bordes de forma...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Alfajores caseros
...para los más golosos.
La receta que tengo de alfajores la aprendí -como tantas otras que he colocado en este blog- de mi mami, y es tan buena que durante un ...
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por Ana Maria de "Mixturas"
Pasta vegetariana
...paración
Se hierve la pasta en agua con 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo y sal, aproximadamente 20 minutos, o hasta quedar al dente. Se ...
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por Blogsmar de "Manualidades desde casa"
Bizcocho de zanahoria
...paración:
En un bol de ensalada, echar los huevos, el azúcar, la harina, la zanahoria, el aceite, el bicarbonato y la canela (al gusto).
Mezclar bien ...
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por Jesús Ruiz de "Iblogic@"
Fabada asturiana tradicional
...paración
Directamente traída de territorios astures aquí teneis una receta más de estas en las que lo fundamental es contar con unos buenos ingredientes ...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Jose Andres vs Karlos Arguiñano
...para todos que el programa de Karlos Arguiñano. Si comiera en casa, vería todos los días a Karlos preparar esos platos deliciosos, pero como no tengo ocasión me...
...
por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Tiramisu italiano
...para montarla
½ vaso de azúcar
Bizcochos blandos (de soletilla)
Preparación
Empezamos mezclando las 4 yemas de huevo, media taza de vino de...
...
por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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