Tortilla de patatas rápida
...paración
Cascar 6 huevos en un bol grande.
Añadir 125 g de patatas fritas de bolsa y remover, rompiéndolas un poco mientras las mezclas con el huevo.
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por Carlos de "El especiero"
Tortilla de patata líquida
...para realizar una deconstrucción del plato.
Primero se prepara por separado cada uno de los ingredientes (cebolla confitada, huevo liquido y espuma de patat...
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por Carlos de "El especiero"
Crema de verduras al Coco-Xanel
...para adelgazar, y tiene un alto contenido en minerales.
La patata al tener potasio, resulta muy buena para la presion arterial , la depresión y nos hace tene...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Turrón de Jijona
...parar, eso sí estuve a punto de quemar la batidora.... Así que como se acercan fechas tan señaladas aprovecho desde aquí para hacer un llamamiento a las persona...
...
por Monica de "La cocina de Mo"
Cochinillo asado
...paración
Primero mirad el horno que teneis y el tamaño de pieza que podría caber en él. Generalmente es suficiente con disponer sólo medio cochinillo. Co...
...
por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Salsa boloñesa auténtica
...para una barbaridad de salsa, que congela muy bien)
1 vaso de aceite de oliva virgen extra
2 zanahorias
2 ramas de apio
1 cebolla grande
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Caldeirada de raya
...paración
La raya se vende normalmente ya cortada en dos trozos ( que son las alas). Tambien la venden entera, pero es tan engorroso pelarla, ya que su pi...
...
por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Roscón de reyes en thermomix
...parar, pero vale la pena. Menos mal que sólo la preparo una vez al año. Tiene tres levados y en invierno los levados son muy largos.
Os pongo la receta tal c...
...
por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Cardo en salsa blanca con jamón
...paración
El cardo se prepara partiéndolo a trozos pequeños al mismo tiempo que se le quita las hebras, dejándolo bien blanco. Se va poniendo en un recipi...
...
por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Spanakópita griega
...para cocinar
1/2 Kg de espinacas
1 puerro
1 huevo
Queso feta, burgos o parmesano fresco
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Pre...
...
por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Ensaladas para todos los gustos
...para que quede más suave. Cortar las aceitunas en rodajas y el queso en cubos. Mezclar y condimentar con sal, pimienta, orégano, aceite y vinagre.
Granjer...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Potaje con boniato y siitake
...paración
Poner las patatas y los boniatos, los garbanzos y el arroz en la olla, a los 10 minutos mas o menos, añadir las setas, y el sofrito de cebolla,...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Ideas para canapés light
...para que quede como un alfajor.
Copas de champiñones: Rehogar en un poquito de aceite 2 cucharadas de rodajas de puerros, agegar 150g de champiñones. ...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Masa para crepes light
...parar panqueques en sartén lubricado con rocío vegetal....
...
por Maria José de "Comida y postre"
Natillas
...paración:
Todos los ingredientes al vaso menos la margarina, removemos a velocidad 3 diez segundos.
Colocamos la mariposa, y programamos 10 minutos, ...
...
por Elena Boir de "Chocolate y pimienta"
especiales más activos
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