Carillas
...observar yo la uso una barbaridad), ponemos las carillas y las cubrimos con agua. Añadimos los choricitos, la panceta, la morcilla, el pimiento, la hoja ...
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por Sonia de "Cocina Casera Fácil"
Rosquilletas
...observar para ver cuando las tenemos en su punto. Quedan mejor si las espolvoreamos con un poco de sal por encima. Además, la receta original de las...
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por Carlos Climent de "Todos a cocinar"
Bonito en conserva
...observar que el aceite queda de un color turbio, pero luego se va aclarando.
Es importante no abrir los botes antes de los tres meses de la fecha de envasad...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Berenjenas rellenas
...Ingredientes (3 p.)
3 berenjenas de tamaño medio
1/4 Kgr. de carne de ternera picada
1/2 cebolla
Bechamel (puedes ha...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Arroz de valencia
...observar a simple vista en el centro del grano y que facilita la absorción de sabor por el arroz, a diferencia de los arroces largos de ensalada o vaporizados. ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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